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又是一年吃“刨汤”

2019-12-20 16:52 作者:爱海方舟  | 5条评论 相关文章 | 我要投稿

农村一景:吃“刨汤”,农村杀过年猪款待乡里乡亲,又叫吃杀猪饭。吃“刨汤”是纯朴的乡村人最地道的说法,听着要比到我家帮忙吃肉、喝酒舒服。

在农村,每到年末十腊月,总有一道道靓丽的风景抢着你的眼、暖着你的心。这就是村子里左邻右舍、男男女女齐上阵,走村头到村尾,家家户户帮忙杀过年猪、闹闹热热的在一起,吃上一天到晚的“刨汤”。这时,村里农家现场直播,就是村里长者、年轻后生喝上几大口土罐烧包谷酒,暖和暖和身体,说道说道村里精准扶贫变化、山里山外新鲜事,讲上一满桌子的龙门阵。

天刚麻麻亮,村子里猪声、狗声、人声沸腾起来了。家家屋檐前,晒粮坝子冬至前后派上了杀过年猪的新用场。八九个壮劳力把圈里的大肥猪拖拽出圈、按翻在地。在烧钱纸的过程中,一头猪的血旺子就装满了一盆,一家人的财运就一年到头的旺。年景一年比一年好了,现在,每家都有二三盆血旺子的望头。

这一天,村民们坐在四方桌上,舒耳快气的吃“刨汤”。大家大碗喝酒、大块吃肉,红光满面、喜乐开怀,体验着一年到头的辛苦,分享着勤劳带来的口福、眼福,满足着主人家招呼着张罗待客的热情厚道。

酒酣耳热处,老老少少油口油嘴、眉开眼笑,把朴实的乡音、五谷丰登、六畜兴旺的满满祝福通通带进幸福人家,为主人家油漉漉的人气旺旺、财运滚滚、福气多多增光添彩……

作者:李华(大关县科协)( 文章阅读网:www.sanwen.net )

首发散文网:https://www.sanwen.net/sanwen/vgzgbkqf.html

又是一年吃“刨汤”的评论 (共 5 条)

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