年味最浓不过是乡情
年味最浓不过是乡情
开轩面场圃，把酒话桑麻。
——孟浩然
逢人渐觉乡音异，却恨莺声似故乡。
——司空图
桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯。( 文章阅读网：www.sanwen.net )
——黄庭坚
一
抱着、提着、背着，从远远的村口公交停靠站走来，迎着风雪，一路相逢的是三婶八爷五奶奶------一个个大声的打着招呼，“回来了？”，“回来了!”。走着走着，不知什么时候，怀里手上背上的东西就被人七手八脚的分解了，不推辞甭客气，你只管空着手喜气洋洋的四处招呼，或者跑开去敬上一支烟，聊上一阵天。
进了村，早几天回乡过年的几个和发小们立于路边，簇拥在一块说着什么，似乎他们就天天这么候在这个路口专等你的回来。见你走来，第一句一定是“咋今天才到啊？”，其实这不需要你解释，正如见面的一声“你好”一样。于是便各自说起路途的困顿，或者日常琐事，或者村里一年来的杂七杂八-------就那么站着各人说各人的，之间大多没有逻辑相关。你说城里物价涨得凶，他说吊眼把田挖成了鱼塘做起了养鱼专业户，另一个接着说老虎要出嫁了-----一股脑儿推出一大堆“标题”，看似十三不搭，倒也是一副别具风格的牌。出了一堆“标题”，具体内容留下来的日子里，自有慢慢细说。
看一群人站在路口海阔天空，就近人家便招呼进屋坐下喝着茶聊。一群人就理所当然地坐下，一边喝茶一边闲聊一边吃着米糕、瓜子之类的。不一会主人又摆好了满桌的酒菜，招呼入席边喝边聊。此时，方有人记起饭点了要回家，说回来几天了还没在家吃过饭呢。其余的就说哪吃都一样，来来来喝几杯再说-------
哪家都是家，这就是老家，这就是故乡。
回家过年的路曾经是漫长的，何曾不是艰难的啊，而回家的路醉心在村口到村头。曾几何时起，回家已经是“直达”了——开着车呼一下就进了家门。忍不住要返回走到路口，却是车水马龙的来来往往，人就如站在河的这边往对岸寻寻觅觅，就是过不了河。偶然一辆车慢慢驶过跟前，摇下车窗，挥挥手过去了，看不清是狗儿还是狗儿的儿；再一辆车停下，开了车窗问，到哪儿啊？随便到哪，上车送你去。再一辆停下，伸出个手机说，加加加，微信微信聊------
节后回城遇同事，问哪里过年，说在电视里过年。不解，同事说本来做好准备回老家的，父母当心路途远小孙子累着，就非叫我们留在这里过年了。好在有微信，俺老家一个村差不多全在微信群里，过年了儿子把手机连接到电视屏幕，天天跟乡亲面对面聊天，可有意思了，东家西家进了一个群，成了一大家，浓浓亲情乡情好过年啊！
二
莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。美食这在所有的传统节日里都是重要内容，甚至称其为主题也不为过，过年尤其。老家过年，家家户户桌上的菜肴，基本都差不多，包括烹饪的方法，无外乎鸡鸭鱼肉为主。所谓的年味，常常聚焦于此。
但是，过年过节的美食，从来也不仅仅是以饱口腹之享。内里包含了人们对未来生活的美好祈愿。大大的红烧蹄髈，象征着团结兴旺；鱼不可少，寓意着连年有余；肉丸要有，这是团团圆圆；就是普通的一碗青菜，那也是亲亲爱爱------困难年代即使再穷的人家，过年这几样也会千方百计的备好。小时候有一年，因为什么原因，过年了家里没有蹄髈，只好临时到邻里乡亲家借来一个摆一摆——其实，那些年许多人家过年桌上的几个“大菜”，对于家人而言，大人小孩心知肚明那也只是“摆一摆”。正月里走亲作客，父亲是常要交代提醒的——但凡桌上重复两碗的菜，可以多夹几次，而“重要”的菜，得主人帮你夹，或者主人热情的请三次以上，方可去夹，而且一般只夹一次-----
“摆一摆”无关门面无关排场，只关精神慰藉，或者说它是一种仪式。这与贴春联、压岁钱等等应该是一样的，早已嬗变升华成一种节日的文化。“摆一摆”让我们的日子变得柔软，生活随之有了弹性。这个柔软与弹性正是年之“味”。当我们物质越来越丰足，似乎无需“摆一摆”了，物质幸福时代已经结束，但是与“物质”相生相长的“味”，应该得以更好的延续升腾。如果说年味越来越淡薄了，那是不是因为我们的精神舌尖有所麻木蜕变，而出现的无所着落。直白的说，因为物质享用更多是基于本能，而文化或精神的享受赖以某种“技能”。即便是传统民俗文化，也是千百年生活传承的熏陶而成，尽管那很土很原生态。比如年味。
离开老家几十年了，故乡渐行渐远，慢慢与城市结成了一块，已经不大可能像年轻时，年关临近就一天天计算、巴望和欢天喜地奔向父母的那个家了。近10几年来都在城市过年，搬过几次家，可每年除夕日，总有小区的邻居，送过来几根年糕、粽子、冬笋或别的什么，虽然平日也仅相逢点头致意，并无更亲密的交往，但是除夕日邻居还是敲了门递过来，相视一笑说“有啊有啊”，邻居也说“有啊有啊”的转身走了。孩子却摸不着头脑，几根年糕这算什么意思啊？其实大人是心领神会的，这是一种乡情。邻居肯定是老乡，这是“老把式”。在老家，过年了，邻里乡亲互通有无这是个习俗，无论富的还是穷的，无论亲疏，甚至平时还有点嫌隙的，邻居也是要你送一把青菜过来，我送一块豆腐过去，如此“有啊有啊”的来来往往。这多多少少也有点“摆一摆”的意思。
久居城市，常常为着这一个乡情的“摆一摆”而感动，暖暖的，尽管很细微，却直抵心底。
三
向往城市的日子，怀想乡村的年味。这是近几十年来人们普遍的一个心结，如巨大的磨盘，时时碾压着生活，这个矛盾反复纠结，拉脱了过年与日子。
年或年味原本就是岁月酿出来的。
每一个乡村都如同一口硕大古老的酒坛，其中积淀着千百年的日子，岁月的风雨使之不断的发酵，从而酿制出天然的琼浆玉液，源源不断滋润一方儿女。但不知从何时开始，老酒坛里一个个日子都奔着远方飞走了，留下一坛的老弱病残，甚至空空如也。任由空巢空坛常年在风雨中冲刷。直到每年的年关，这些精灵般的日子，才冒着风雪哗啦啦地倒回老酒坛。只因为过于匆忙，只因为日子还裹着厚厚的尘土，于是，岁月不能不是勾兑和泡制的味道。味是有的，只不过没有原先酿制的醇、厚、柔、绵，显得烈、脆、薄、辣。
而一座座城市，一个个小区，鲜活刮挺，显然老街坊老邻居早流失殆尽。一个个缺乏情感雨水的浸泡，更失去乡情酵母，哪能酿出什么呢？别说年味，就是家味似乎也大为逊色——不断地搬家，家都像宾馆酒店似的富丽堂皇。何况还有相当的连家都称不上，只是临时的栖息罢了。
别听他们的，说什么年味稀薄源自于物质的丰盈，以及交通、通讯的发达，想吃什么有什么，想回家抬腿就到，要团聚打开视频就行。这才是瞎扯，人们想吃的就是那个味，有吗？想回的是心灵的抵达，要聚的是精神相依，这有吗？团圆不仅仅是见面，团聚远不是酩酊一场。水就是水，酒就是酒，看起来一样。
朋友很意外，近些年举家旅游过年，一下东北一下海南。他没想到每次旅途过年，那个年味居然很是浓浓的。虽然都来自天南海北，非亲非故；虽然都身在他乡；但是过年了凑在一块，三杯两盏淡酒，倒似久别重逢的乡亲一样了，在年的氛围里，亲情油然而生，年味随之氤氲蒸腾。或许吧，朋友说或许身在异乡为异客，彼此潜意识里感到同是被年味沦落的人，催发了无限乡情--------
由此敢肯定，年味的稀薄并非消失，而是藏在岁月的深处。因为城乡刚刚经历过史无前例的耕耘，勃勃生机就在新翻的泥土之中，春风春雨孕育酝酿，势必长出越发茂盛强劲的乡情。
