一位饥者心中的那尊佛
一日三餐，大家习以为常，这是一日之需。
而如今，人们的餐食，大米不再独大。他们会选择五谷杂粮，鸡鸭鱼肉，山珍海味，享受生活。八零后，九零后，零零后，他们都会觉得，人要吃饭，吃好吃饱，这很稀松平常啊！没什么大惊小怪的。如问起杂交水稻之父，他们绝不逊色于你。他们表情自然，像背教科书一样，道出“袁隆平，中科院院士，农业科学家……”可他们哪里知道，曾经挨饿的人，对袁隆平的那份情。
前不久，与妻之安江，去原安江农校一游。校园内，书袁隆平“愿天下人都能吃上饱饭”几个大字，我俩肃然起敬，心中涌动着对袁隆平院士的崇敬。
回首往事，乡邻端着团筛借米的那一幕幕，在我脑海里还十分清晰。为何要借？这还用问吗，粮食不够呗！那时集体耕种，粮食不足，一个最大的原因，就是谷物品种不好。其实，那时粮田比现在多的多。我苗寨山林，凡有水源，符合种植水稻的地方，几乎都开垦了。可就是如此用心，大家还是吃不饱。
我也曾是农民，参加过集体劳作。生产队的稻田，那个旮旯我不清楚？甚至哪水冷，哪易旱，我都能如数家珍。现在梦里，还时常出现那时那人那事。
也许有人会问，那时的人太能吃了。( 文章阅读网：www.sanwen.net )
是啊，没“油水”（肉食）的年代，饭也就吃的多。常听人说，某某某，一顿能吃一两斤米的饭，力气也大。如今，一家三口，两天都吃不完。的确如此，越是肚里没“油水”，饭也就吃得越多。
也许你还会问，那时大家热情高涨，还有那么多田，没吃的，说不过去呀？
“文革”期间，的确大家热情很高，口号喊得震天响，干劲十足，精神很愉悦。粮食虚增，亩产万斤，放卫星，可还真吃不饱饭。
记得那时，随大家集体出工，到苗寨高圳（地名）。那是我生产队，粮田最远，海拔最高的地方。面积也不少。秋季粮食打下来，算一算，亩产五百斤，大家就会喜笑颜开，叙说着今年的丰收，有粮食吃了。如遇干旱少雨，有的也就亩产两三百，有的甚至颗粒无收。当然，苗寨垄里，田很肥，亩产七八百斤，那是没问题的。唐山地震那年，本村五组，引进了新品种，依稀模糊的记得，叫什么“农科58”，亩产六七百斤。那年听父亲说，五组终于吃上了饱饭。
还有个奇怪的现象，稻谷秧苗，生产队播种面积大。插秧，每蔸栽七八根（秧苗）。大家经常都挑着秧苗去，没走空路（不挑秧苗）的。直到袁隆平的杂交水稻问世，大家才算真正的吃上了饱饭。秧苗，也不用几人挑，一蔸也只需栽一两根了。因此，那个时代的人，说起袁隆平，无不竖大拇指。
也就是那以后，什么也都杂交了。“洋辣子”（苗寨本土西红柿，手指娘那么大一点），市场都拳头大，我惊讶了，不敢说“洋辣子”，跟着大家叫“西红柿”！见到“洋芋头”（苗寨土豆），鸡蛋鹌鹑蛋个的，市场都半斤八两的，我瞠目了。瞅瞅辣椒，如灯笼状，比拳头还大，我更惊奇了，因我以往所见，也就手指般大……
不知怎的，我看到这些蔬菜杂交品种，脑海里也会立马闪现袁隆平的画像。也许他在我记忆里定格了，凡“杂交”，就袁隆平之功。其实啊，一个曾经被饭饿坏了的人，有这反应，是可以理解的。袁隆平，是他们的大恩人。“杂交水稻”，让他们当初填饱了肚子。正如饥饿的人，遇上好心人，施舍一碗粥，他能不感激涕零吗？更何况是一碗碗大米饭，一日三餐啊。
没经历过饥饿的，是很难理解那些曾经饥肠辘辘的人。
我苗寨龙田界（读“垓”），就有一段“不孝”的佳话。也是“文革”期间，一位父亲，从壮溪垄里，爬山越岭，去看出嫁的闺女。女儿女婿见父亲来了，忧心忡忡，却没写在脸上。女婿陪岳父坐火塘上，问寒问暖。女儿却出去了，说有点事。因是月末，离分谷还有一天，她走遍了生产队，没借到一升（竹量筒）米。
父亲见女儿去了大半天，肚子有些饿了，就问女婿，有什么吃的吗？不等女婿反应过来，不懂事的外孙抢着说：“外公，鼎罐里有萝卜。”女婿不好意思，说：“爸，家里已两天没米了。”外孙拉着姥爷，打开米扁桶，桶里只剩下零星几粒米。女婿讪讪道：“爸，要不先吃碗萝卜垫肚，等孩子他妈借到米，再煮饭。”
外孙瞅着外公吃完萝卜，靠在他身边欲睡。这位父亲，见女儿家日子过得如此艰难，说：“我就来看看，你们都好，我就放心了。我想回去了。”
“爸，你再等等，孩子他妈快回来了。”
太阳西斜，女婿见留不住岳父，只好送他下山。他刚走，女儿回来了，她跑到邻队借到了两升米，紧赶慢赶，可还是迟了。她望着父亲下山的路，眼泪汪汪大哭，女婿也眼红红的。
那时，我苗寨也不富裕，头饿的晕乎乎的。可有比我们更惨的，那就是贵州的“叫花子”。一般都是女性，着民族服，还拖儿带女的。我奶奶，哪怕自己再困难，多少也要施舍点，说：“她们也不容易，离乡背井，还拖儿带女。”遇上吃饭，也要盛上一碗给小孩。那时，我感觉奶奶很慈善，也让我很敬佩！
一次家里请了隆回（县名）木匠，说有的地方饿死人了。那时，我是像在听故事，也不知真假。父母听后，唏嘘不已。奶奶表情凝重。而我至今，还清晰的记得那故事：
那是一个美丽的春天，天空碧蓝，飘着丝丝白云。一个父亲挑着一担儿女，出了远门。他拣山林走。树木青青，鸟在树涧鸣。这位父亲，挑着儿女，心情很沉重，来到汩汩的山涧。清流似乎很欢快，在迎接着这对儿女。大的，姐姐，约4岁。小的，弟弟，2岁多。父亲把这对儿女，放在溪涧，编制了一个美丽的谎言，说爸爸去给你们弄些山果。饥饿的姐姐，信以为真，答应了父亲。不懂事的弟弟，还和父亲傻笑。父亲转身，快步离去。四天后，潺湲的山泉声，还和那天一样，欢快悦耳。这位父亲，满脸愁容，又去那林涧，满以为这次是收尸，没曾想，山涧，俩孩子的声音，还是那么清晰，他愣住了。当他看见孩子时，惊呆了，姐姐见爸爸，哇的一声哭了，喊声爸爸，就扑了过来。这位父亲蹲下身，抱着女儿声泪俱下，问弟弟呢？姐姐指着箩筐说，他睡着了。女儿一边怨爸爸，为什么不早来，吓死我俩了。她一边述说着这几天的噩梦，说渴了，就去山涧喝水，饿了，就去涧边摘乌泡（植物果实）。
木匠说到这，我插嘴道：“后来呢？”他说，这位父亲，把他们挑到更远的地方，就没了下文。这故事，一直像一块重重的石块，压在我心里。我也曾在心里编制了许多美好的结局：他姐弟俩遇上了好心人，被收养了；也曾想，他们遇上了神仙，上天去了……至今，我也不知它是真是假，但当时流传类似的故事很多。细一想，这些都是饥饿造成的。自袁隆平杂交水稻问世后，贵州的“叫花子”没了，那些饥饿的故事也没了。
如今，想吃啥没有，只嫌胃小。更有甚者，为了养身，喊出了“管住嘴，迈开腿”的口号。饥饿虽已远去，但我们不能忘记那些为粮食增产的农业科学家，让我们以最崇高的礼节，向他们致敬！
更在我心里，袁隆平院士，永远是一位曾经饥者心中的那尊佛。
愿袁教授，身体安康，长命百岁！
