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菱绿菱香

2018-08-28 20:23 作者:素墨清风  | 6条评论 相关文章 | 我要投稿

菱绿菱香(散文

文╱谌文

“白马平湖秋日光,紫菱如锦彩鸾翔。荡舟游女满中央,采菱不顾马上郎。争多逐胜份相向,时转兰楼破轻浪。”我熟记了刘禹锡的诗,却怎么也听不见碧水湖中玲珑婉转的采菱曲,找不到舟中妙龄女子一边歌唱,一边挽起衣袖采摘菱角的美妙场景,但在八月长江下游地区的池塘湖堰里,依然随处可见菱绿菱香的致美景色

中秋八月,碧水荡漾,长江下游地区的塘堰、湖叉、港湾,水面上泛起一片片厚厚的绿茵,深亮的绿叶围成一个个莲座状的菱盘,这就是菱。菱为一年生水生草本植物,但与浮萍、芙莲有着明显的不同。菱一生扎根泥土,茁壮成长,虽不唯美,却夯实丰富。它既不苟同于浮萍随波逐流的轻浮,又不类似如芙莲以纯清之身争奇斗艳,菱朴实静美。

菱的生命力极强,一滩淤泥便可生根,一汪净水便可成长。菱初生在风和日丽的三月,暖暖的水,催生着菱的迅速成长,一朵朵菱盘,平托于水面,将港湾湖叉装扮得绿意盎然。随着季的到来,朵朵菱盘逐渐连成一片,绿盈盈地铺满湖堰,似片片绿锦,不,是湖中泛起的绿洲,生机勃勃。那锃亮的绿叶,在阳光的照射下,闪灼着无数的光芒。

翻开菱盘,发现凹形浅齿的绿叶下有的依然是绿色,有的却是红色,最奇怪的是菱茎中部有一个膨大的海绵质气囊,特别柔软。( 文章阅读网:www.sanwen.net )

菱的种类繁多,按颜色有红菱绿菱之分,按果实的大小有家菱野菱之别,按形状有无角菱两角菱和四角菱。别以为菱的花儿开起来小,但它开放的时间相当长,一般五六七八几个月都在开花。星星点点的菱花开在菱之叶腋,间开放,白天合拢,花呈白色或黄色,随着月圆月缺而移动,十分灵异。

如果你是阴天观赏绿菱,雨雾笼罩下的湖面则十分壮观。烟波浩渺,水泛涟漪,绿得光亮的菱叶悠悠静卧,一片连一片的菱叶上,蜻蜓起舞,菱下鱼儿戏水,好一幅美丽的水乡风景图!

雨停雾散,一池碧水犹如凝结的翡翠,染得湖水一片翠绿,片片菱叶玲珑精致。翘首仰望碧湖的上空,蓝天上白云浮游,白云下碧水绿茵与远山相輝映,自然形成了水乡湖堰港叉独特的风光美景。

假如你在秋季抵近湖堰赏菱,则是另一番风景。湖面秋风拂菱,绿叶微颤,花儿凋谢后的绿菱,虽然失去了往日的风采,但菱却早已在水下默默地酝酿着鲜美的果实。闻着秋风送来的菱香,菱角的美味诱得人馋涎欲滴。此时如能翻开菱盘,摘几个青果,剥去脆皮,送入口中,不仅有如水果香甜可口,更有清凉的感觉。

菱角味甘凉无毒。嫩的可以当水果剥壳生吃,老的蒸煮熟食,肉美味鲜,若熬粥食用,则可促消化吸收,更具健脾养胃补血之功效。菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸以及多种维生素,素有水栗、菱实之美称。若将菱盘其茎去叶,带回家中亦是上佳的菜蔬。

菱不仅形异果鲜,还有许许多多的特征,人们根据它的特征创意不断,有锋芒毕露、棱角分明之词,有“北人食菱”的笑话,更有“麻袋装菱角,个个想出头”的形象比喻。

菱形异色美,果实丰富。我江南水乡的绿菱,更喜欢家乡的菱角。

2018.08.20于广州南沙

首发散文网:https://www.sanwen.net/sanwen/vbuhskqf.html

菱绿菱香的评论 (共 6 条)

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