岩上一树花
岩上一树花
王建福
长江网、荆楚网组织的宜昌清江方山采风，结了天缘。原本预报有雨，结果只是多云。虽是浩浩荡荡一百多号人，但是作家、诗人、摄影家的眼光不同，关注的对象不同，大家各自为战，撒进方山就看不到队伍了。
这个山不小。
上山前听长阳中武当旅游文化开发公司的朋友们介绍，宜昌的清江方山与五峰柴埠溪、长阳清江画廊一线，同属武陵山脉，与湖南张家界是同宗姐妹。那些地方我都去过。但是我在爬上方山高悬百丈的栈道后，发现同是美景，燕瘦环肥，方山是有着自己鲜明特色的。
方山的岩壁，城墙一样整齐，一层一层，一块一块，横平竖直，仿佛人工垒砌而成。只有在栈道急转之处，突然腾出一片天空，眼前出现一座秀丽的山峰，顶着一块方方正正数十吨重的巨石，象一颗大印，稳稳当当安放在那里，你才会恍然大悟这是大自然的鬼斧神工。方山难道是因此而得名？问长阳文联的朋友，他们说，方圆60多平方公里的方山，如果能够俯视，它就是方方正正的一片山。哦，原来整个方山就是老天爷遗留在清江河畔的一颗玉印！( 文章阅读网：www.sanwen.net )
贴着岩壁上下曲折前行的栈道，把方山精彩的景点串了起来。行走在这长达7公里的天路之上，人就如同一架无人机，在绝壁天险间盘旋。秀木葱茏，古藤倒悬的途中，你会发现一路都有飞瀑流泉相伴。古琴瀑、佛尘瀑、仙女瀑、三叠瀑……一个接着一个，叫人目不暇接。这又是方山的一大特色。虽然现在还只是枯水季节，但高低宽窄不一的瀑布，却时刻在你左右高唱低吟，时刻给你意想不到的惊喜。完全可以想象，若是到了丰水季节，那一路的虎啸龙吟飞珠溅玉是何等的壮观！
山，因石而灵，因水而秀。所谓钟灵毓秀，说的就是方山吧？
远处偶尔一树桃花，淡淡的，不成气候。我寻思或是大山之中气温较低，季节比山下来得晚半拍。绕过一个山坳，一片粉色的云彩飘入眼帘：右手岩壁山坡上，数十株盛开的樱花依次排列而上，连成一条宽大的粉色瀑布，返身从岩壁山坡上奔腾倾泻而来，吓了我一跳。原来方山的春意这样奔放！
方山的土家人同样热情奔放。山尖上的游客休息站里，土家老汉们吹着唢呐敲着锣鼓，欢迎着四方来客，幽深的山谷间就飘荡起“黄四姐”、“六口茶”的欢乐曲调；山凹里的土家吊脚楼旁，穿着鲜艳民族服装的土家美女们，与游客手牵手跳起了“摆手舞”，寂静的山林里顿时就歌舞飞扬；我们在路边小商铺稍事休息，商铺老板给我们泡上了一杯杯溢满清香的绿茶。我问他多少钱？他却爽朗地大笑起来：“远方来的客人喝杯茶，哪么能收钱嘛！”。
于是我这个远方客人浑身又有了劲。再绕过一个山坳，前面密林之中又透出一片火红，难道是传说中满山烂漫的杜鹃？我举起相机，拉近镜头，哈哈，原来是饥肠辘辘的我们所盼望的红楼到了。
红楼是主人事先给我们安排好吃午饭的餐厅。据说这个农家餐厅土家菜很有特色。土家美食外观浓烈鲜艳、口味粗犷豪放，我是早已领教过的，于是脚下生风奔向红楼。
开饭了！方山土家饭桌上，一群张牙舞爪的饕餮原形毕露：
宜昌著名的高山小土豆，煮熟，切片，晒干，油炸，再用天椒花椒干煸，香酥脆辣。一盘上来，直接手抓，顷刻“光盘”；
清江方山著名的杀年猪菜米粉蒸肉，一指宽一公分厚五花三层，大块码盘，豪华登场。一口下去，瘦而不柴，肥而不腻，肉香扑鼻，顷刻“光盘”；
土家自制的熏腊肉，先蒸烂再切片，瘦肉红如火，肥肉白如玉，配上乌黑油亮的霉干菜炒来，红白黑相间，酒饭皆宜，顷刻“光盘”；
大块腊肉煮土豆，汤汁雪白稠粘，腊肉酥烂，土豆粉糯，散发着松烟的浓香土豆的清香，顷刻“光盘”；
雪白软糯的油炸萝卜糕，顷刻“光盘”；
橙红甘甜的清蒸土南瓜，顷刻“光盘”……
等到极具土家特色的苞谷米饭上来，坐在我身边的省留学人员商会会长陶兵林先生，已经完全失去了“海龟”的儒雅矜持，就着酸辣可口的土家辣椒酢，埋头苦干，一口气连扒了三大碗！
这哪里是文人拍客？这完全是一群“抢饭”啊！一片乱象之中，红楼餐厅的芳芳经理，一位端庄淳朴的土家美女，面对这一帮吃得酣畅淋漓的文化人，一双大眼睛笑成一对弯月亮。我笑着问她：“这还象文化人吗？”她点着头呵呵地憨笑：“象，象，象！”。
是啊是啊，观巴人故乡美景，品土家风味美食，谁能说这不是文化？！
站在高170米、长240米、号称全国最长的玻璃栈道上，俯视脚下万丈深渊，我顿时有了一种屹立绝顶，沐浴天风的豪迈感。回望绿树掩映中的红楼，如绝壁上怒放的杜鹃。这使我想起一首土家民歌：
岩上一树花咧，
山都映红了咧，
蜜蜂不来采呀，
空开一树花咧——
把方山美景一寸一寸踏遍，把土家美食一盘一盘剿空的游客们，不就是采花的蜜蜂？清江方山如春天里一树美丽的鲜花，今天敞开了热情的胸怀，相约四面八方的蜜蜂们来传花授粉，明天一定会伸出健壮的双臂，捧出硕果累累的丰收！
