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想起儿时“咂甜杆”

2020-06-13 20:38 作者:江北乔木  | 3条评论 相关文章 | 我要投稿

人到了一定年龄就回忆往事,尤其是对童年的时光记得那么清晰,有些事活灵活现,就像刚刚发生似的,真让人忍俊不禁。其实,细想起来,过去的经历就是今天的收获,这也是人生的一笔宝贵精神财富,常常回忆回忆,感到有滋有味,增添人生和生活的乐趣。我刚在不经意中想起了儿时“砸甜杆”,觉得还蛮有意思呢。我对这个名字感到纳闷,也像“砸甜杆”一样慢慢品咂、咀嚼了一番,才敢确认大概就这三个字。甜杆的汁液流在了心里,心随笔触浸润在字里行间里。

“甜杆”,就是玉米秆、高粱杆等,是次于甘蔗的含糖分较高的植物茎秆。这种茎秆在过去的农村很普遍,在广袤无际的田野里到处都是,现在玉米秆也很多,只不过高粱杆少见了;这种茎秆也很普通,普通的就像北方的农民一样,朴实、真诚。在过去那物质匮乏、物流不便的年代,甘蔗很少,也吃不起,能偶尔吃上一节就不错了。农村孩子跟身边的玉米秆、高粱杆打交道多,对甘蔗就感到了“生分”,觉得那是应敬而远之奢侈品,不能常吃。这不,就连品尝它们的叫法都区分开来,截然不同,人们早就把品尝甘蔗叫“吃甘蔗”,而把品尝玉米秆、高粱杆叫“砸甜杆”。这个名字起得好,适应各自特点。大概玉米秆、高粱杆还够不上“吃”的级别,所以就称为“咂甜杆”,这样,便与甘蔗有了高低贵贱之分。

大凡从小在北方长大的人,大都从小就会“砸甜杆”,只不过各地叫法不同罢了。我从记事起就知道“咂甜杆”,记得很小时就在离家不远的西北面玉米地里,挑拣着一种不长玉米叫“孤寡”的玉米秆,从底部折断,拿到地边、路旁“咂甜杆”(这种玉米秆细小容易折,且品咂起来很甜,人小有人小的办法),大都就地而坐,这样更像真正“砸甜杆”的。不一会工夫,就见每人眼前都吃剩了一大堆碎玉米杆,老远的蚂蚁都闻着甜味围上来了,小伙伴们一看不好,爬起来撒腿就跑。有的小伙伴慢腾腾的,大人们见了开玩笑似的吓唬着说:“还不快走,再不走就叫蚂蚁就吃了。”小伙伴这才屁颠屁颠地躲开。

儿时还见到有带着孩子到场院里干活的妇女,一边干着活,一边看护着身旁的孩子,孩子哭的时候,她们或是让别人帮忙到旁边柿树林摘个“红泡”柿子,哄哄孩子,或是到旁边玉米地里折根玉米秆,帮着把那层硬皮剥掉,剥出了水灵灵、鲜嫩嫩的玉米秆穰,很好看,小孩子也能吃了,咂着甜甜的“甜杆”就不哭了。那时候,甜杆也是哄孩子的好东西,常见大人们把玉米秆折或切成一骨节、一骨节的,将带皮的直接递给大孩子,将有的剥去皮再递给小孩子(怕小孩子不会剥皮,也怕割破嘴、手),各得其所,都分享着父母的爱。

随之渐渐长大,我和小伙伴们到坡地里割草、剜菜的时候,在掰了玉米或剪了高粱穗以后,常到玉米地或高粱地里折“甜杆”,这样一点都不影响它们的产量。我现在仍清晰记得在一个叫割长沟的地方,种植的都是我们生产队的庄稼,种植了一大片、一大片的玉米,还种植了少量的高粱。我们大都爱折玉米秆“咂甜杆”,它好折、好剥、汁液还多,而高粱杆的杆细还皮硬,所以大都不愿折它“咂甜杆”。这是我和小伙伴们割草、剜菜累了的休息和营养调节,常到水库边喝口泉水歇歇,再到附近掰了玉米的地里,一一寻找着那种“孤寡”或底部微微发红的玉米秆,这样的玉米秆糖分都很高。再就是最爱吃底部那一节,那一节最接近土地,像如今所说的“接地气”,吸收的养分高,吃起来特别甜,这是天长日久的经验所得。折了“甜杆”后,就坐到水库坝旁、田间路边、地堰地头,一边“咂甜杆”,一边倚着地堰晒太阳,眯眯洋洋的,有时真能咂着“甜杆”睡了,还做过呢,梦是甜美的,因“甜杆”已入梦。

“咂甜杆”,是那个物质匮乏年代大人孩子的一件乐事,是享受一种不用花钱就能品尝到的一种实惠,也是乡村田野里一道道靓丽的风景。记得那时候常见到先把玉米地中间的玉米掰完,把玉米秆刨完,把掰的玉米都堆放到地中间,等到掰完了玉米、刨完了玉米秆,这时候会计就开始预算着分玉米,男女社员就歇息了,大都顺着刨倒的一溜溜玉米秆里找最甜的那种,每人翻找着一根两根的玉米秆就拿着坐到到玉米堆上“咂甜杆”。那时看着大人们也都在“咂甜杆”,听着“咂甜杆”的“哧溜、哧溜”声,我觉着真好玩,大人们竟也这么爱“咂甜杆”。( 文章阅读网:www.sanwen.net )

2013年9月,我到黑龙江出差,回程乘坐火车途经吉林站时,上来一对青年情侣,男子手提行李包,女子手里拿着一小捆大概两骨节一根根的玉米秆,比我儿时见的、吃的玉米秆要细得多。青年女子坐定后,就一一劝让着让周遭的乘客品尝那玉米秆,都婉言谢绝了。她又执意递给我说:“尝尝吧,老家产的。” 我便不好再拒绝了,就和美女一起一边“咂甜杆”,一边拉着呱,听说她们当时还种植着大片的玉米,把我们说的“咂甜杆”叫“吃甜杆儿”。我吃着她们的“甜杆儿”跟我儿时所“咂甜杆”的甜度差不多,汁液没有我儿时吃的那种多,没有儿时吃得过瘾,不过还得直夸好。在异地他途的火车上品咂着他乡的“甜杆”,感受着异域的风味和风情,感受着美女给我“甜杆”的情谊,两个素不相识的人坐在一起“咂甜杆”,别有一番情趣和滋味在心头,“咂甜杆”把我们连在了一起,“咂甜杆”拉近了我们的距离,看来“咂甜杆”的辐射力还很强呢。那次火车上“咂甜杆”的经历使我印象很深,它常常会唤起我与儿时“咂甜杆”的对比,勾起我儿时“咂甜杆”的经历。

也许有人会说,不就是“咂甜杆”吗?会有什么意义和意思?不,大凡人生经历都或多或少的有点意思,甚或有意义。就说“咂甜杆”吧,它给如我等人们在物质匮乏年代带来了甜滋味,给那个时代留下了很深的印记,给人们留下了甜美的回味,这就足矣!

乔显德

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