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苜蓿菜也叫三叶草、龙须菜,是一种春季常见的野菜,它是用苜蓿的嫩茎叶青炒的,纯天然绿色蔬菜,素有“菜中之王”的美誉。据记载,苜蓿是汉武帝时,张骞出使西域从大宛帝国带回的种子,我国便从那时开始种植苜蓿了。此时,我想起了另一个有趣的民间故事:相传200多年前,宝鸡岐山籍的梁星源出任湖北布政使,他的一个侄儿…阅读全文