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恰茶，景德镇的方言。恰茶即喝茶、品茶。记得有位哲人说过：西方文化是咖啡文化，东方文化是茶文化。此言不虚。中国是茶文化大国，上下数千年，早在唐代陆羽就撰有茶文化专著《茶经》，是中国乃至世界上最早的，最全面介绍茶的一部专著。被誉为茶叶的百科书。不过，说来惭愧，我不善品茶，更不懂得什么茶经茶道。借道风尘六…阅读全文

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