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米糖,就是香甜可口的麦芽糖——我们家乡叫它为冻米糖。腊月里做冻米糖的风俗,在我们这里代代相承,基本上家家户户都要要做。由于糖不能在天热的时候藏着,且天一热就容易受潮板结在一起,所以要用冻米拌着,且用陶罐装着,上面用盖子盖好,防止外部的空气里的水份进入,使平时拿出来吃的时候还是那么清脆爽口。在物资匮乏…阅读全文