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地皮菜，又名地衣、地耳，雷公菌等，学名葛仙米，是真菌和藻类的结合体，一般生长在阴暗潮湿的地方，暗黑色，形似木耳，但比木耳小且肉薄。春天来了，几声春雷叩响，几场春雨过后，休眠的地皮菜萌发出新的生机，一簇簇，一窝窝，贴在地面上生长，嫩嫩的，绿绿的，稠稠的，远看，像一坨黑狗屎。据史料记载，地皮菜具有明目、…阅读全文