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新世纪初的一个傍晚，秋月初升，天凉如水。妻子说：“夜市上有卖炒田螺的，说是鲜美可口，都传疯了，咱也去尝一回吧！”我说：“咱豫东老家田螺多的是，可我们从来不吃田螺。田螺真的能吃吗？那咱就去看看。”红旗路饭店门前的夜市上人流如织，一个个餐饮小贩都支起锅灶，或煎鸡蛋，或烙油饼，或调凉皮，各显神通，阵阵清香…阅读全文