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说起槐花来，就要追溯到槐树。我们这里有两种，一种槐树属我国本地产，就叫槐树。另一种槐树是过去从北美洲引进的，因而叫“洋槐”，又因它身上长刺，也叫“刺槐”，也有叫槐树的。而我们这里为了跟槐树区分开，大都叫“洋槐树”。那种本地槐花味苦，与果实都是中药。洋槐花味甜、清香，可生吃、熟吃、清蒸加豆面、玉米面拌…阅读全文