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往事悠悠——压面条记得小时候我们当地的面条叫“汤”，吃面条叫吃汤，过水的面条叫“凉汤”。特别是到了冬天的晚饭叫夏吃饼冬吃汤，几乎家家都自己擀汤吃懒锅汤。把面活得硬硬的擀成薄皮叫软面扁食硬面汤，拿刀切成细条也行宽条也行放在盖帘上就是不能切的粗细不一然后，把锅烧热拿油盐简单一炝，有萝卜白菜可以切些丝炒一…阅读全文