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文/向往森林冬日暖阳，早晚的温差已经超过10摄氏度。这个时候，母亲总会做上两瓦坛霉豆干，让一家老老少少过上嘴瘾。霉豆干的制作不算复杂。勤劳的母亲早早备足了鲜嫩的豆腐，是用自家的黄豆、放石膏水的那种。整板的豆腐先切成大大的四方块，摆进干净的盆里，撒上盐巴，腌上三五天。待咸味足了，再将豆腐切出拇指大小的…阅读全文

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