今天我下厨
妻子今天要出门，早晨临走时，上街买好了菜：韭菜，马铃薯，一块瘦肉。并交代我说：“今天你亲自下厨吧！”我爽快的答应：“没问题，小菜一碟！”
今天的天气好像专门和我作对，好好的春天气温高达32度，放学回家，热得我气喘吁吁，有些招架不住，坐在屋里，喝了口茶，已经有些感慨：每次放学回家饭菜已经摆在桌上，今天锅还凉着呢！不过我也不怕，俗话说，没吃过猪肉，也见过猪跑啊！一顿饭，那肯定不在话下的！嗯，做饭之前，先要安排好，幸亏以前学过一篇关于统筹的课文。
说干就干，我先淘米做饭，淘米水可不能浪费，得用它泡泡韭菜，这叫节约水资源，又环保又卫生，据说还能把蔬菜洗的更干净呢！我暗自为自己喝彩。饭下锅以后，我开始洗菜，得先洗素的韭菜与马铃薯，我把马铃薯洗好，韭菜一根根摘好洗净，再把韭菜切好，削去马铃薯的皮，这些我都轻松的搞定，只是当我切马铃薯的时候，我总是按不住它，还担心别切了手指头，想着妻子每次的马铃薯炒肉丝，马铃薯切得又细又均匀，可我切得一条条又粗又大，我有心再把它切细些，可是我已经累得满头大汗了，腰弯的生疼。哎，算了吧!不就是自己吃嘛，等会多炒会儿吧！马铃薯块不都能烧熟嘛，还怕它不熟，小子走着巧吧！这样我的规格的马铃薯很快就切好了，呵呵，仔细瞧瞧，这切好的马铃薯介于丝与块之间，确切地说，是长条状的马铃薯块！
肉洗好之后，又要切成肉丝，我费了九牛二虎的力气，终于把它搞定了，只是再看看，与妻子平常切的比较，我只能说，我切的更粗壮有力，我想恐怕炒出来的会更有男人味吧！
先炒荤菜，马铃薯肉丝，后炒韭菜，只是在炒的过程中可怜了我的手，恐怕是锅里的水没烧干，而我又急于倒油的缘故，油炸了出来烫在我的手上，火辣辣的痛！
哎，望着桌上的两盘成品，我苦笑着，这菜得吃了，不然妻子回来不知会怎么笑话我呢！给自己开瓶啤酒吧,一边喝，一边吃着这不一般的马铃薯肉丝，我在想,说女子能上得了厅堂下得了厨房，看来真不容易啊！妻子每天在家洗衣做饭，操持家务确实辛苦！这以后还得多练一练下厨，多干干家务啊！( 文章阅读网：www.sanwen.net )
