《烤啊烧，吃绝禾花雀！》七星叟

《烤啊烧，吃绝禾花雀！》七星叟

荷花鹀雀万成千，

烧烤桌上味美鲜。

姐弟妹兄族欲灭，

请君慈悯莫绝寰。

注：中国人只用13年，就把一种随处可见的鸟儿吃到了灭绝边缘。1979年到1990年，俄罗斯贝加尔观察站标记了只黄胸鹀。而2012到2015年间，这个站一共标记到了9只。前天，黄胸鹀正式被国际自然保护联盟列入“极危”，距野外灭绝只剩一步之遥。你也许从未听说过这种小鸟，但你很可能听过它的另一个名字——它在菜单上的名字：禾花雀。并不很久以前，禾花雀还是一种漫山遍野的鸟。那年发表的数据认为仅在欧洲就有-只个体，全球数据应该数倍于此。到了2015年，同一组研究者估计，欧洲的成年黄胸鹀数量大约是120-600只。十年里它减少了99%。在中国，黄胸鹀是一种传统美食。从1992年起，每年三水禾花雀美食节就捕杀数千只。1997年这个节日被禁，但是禾花雀黑市依然存在，佛山一个黑市一天之内就卖出了约1万只。东莞则骄傲地把“三禾宴”（禾虫、禾花鲤、禾花雀）称为本地头号美食。黄胸鹀不过麻雀大小，当年都是论串卖，但如今因为稀缺，每只的价格动辄上百元。看起来，黄胸鹀即将成为百年来第一个被吃绝种的生物。（鹀wú 鸟类的一属，形体像麻雀，嘴形特殊，闭合时上嘴边缘与下嘴边缘不密接，品种很多。）( 文章阅读网：www.sanwen.net )

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