生活与生命的质量之饮食篇——窈窕食女思语
生活的质量也许体现于你的吃喝住行。也许体现在心境上。
近年来我一直在行走，去山里去乡村去岛上去小镇子。去了就会住下来一段时间，短则一两周长则几个月。完全遂心而定。
吃在外地时，除了网上查听人说，就是完全在街边找。慢慢行走缓缓寻找。我喜欢小小的餐馆，而且老板同时也是大厨的那种。可以聊吃喝们可以聊天地也可以随心所欲聊聊老板的生活观念人世看法。也有一些店铺由于某一个单一品种特别受欢迎。没有时间聊天儿，但我会在住那里的一段时间里每天去吃。记忆中有三十年前重庆解放碑附近小街里的龙抄手，简单而记忆深刻。在那里举行一个会议的40天时间里，38天的早晨都是去吃龙抄手：临街小小的店面，七八个座儿，斜对着解放碑。很少的汤厚薄恰好的面皮，肥瘦搭配的肉馅，有着浓厚的生姜味，一碗的量对我也是不多也不少。老板的重庆话像唱歌一样，不会地拉长了调子喊一嗓子“抄——手”。
另一家留下了深刻记忆的是在甘肃庆阳。当地最大的那家农贸市场入口处右手边的羊肉汤（水盆羊肉）。店铺很小，里面只够操作。整齐摆在台面上的一次是炖好的羊肉切好的片，泡好的额洋芋粉条，方方的薄片豆腐，羊血，碎碎的大葱和香菜。一口大锅架在门口。很干净的两三张桌子摆放在外面。烂熟的羊肉但很有型，鲜香的羊肉汤，尽到的洋芋粉条，飘着葱香和芫荽的特殊味道，配一个发面饼子。我在庆阳做了个暑期培训，整个两个月里，每天两餐。早餐就一直没有换过。第二餐就要下午五点以后了。
我也喜欢自己居住地的都市里，那些有地毯，有绿植，有窗边座，有窗外景的餐厅。
粤珍轩，lady7便是我的最爱。( 文章阅读网：www.sanwen.net )
粤珍轩是一家粤式餐厅，还包括有早茶晚茶。天天营业到凌晨四点。在随心的时间约上顺心的朋友或家人去吃饭。进了大厅上二楼，厚厚的松软地毯，深蓝色，大花图案。每张台子都铺着白色的台布，明黄色的口布叠成一朵朵花儿放在底盘里，讲究的小小筷枕，热热的擦手巾。而我多数情况下都是晚上十点左右去。以来九点半才能工作结束，二来十点以后除了点菜会有夜茶。鱼虾蚌的鲜香小菜的点缀广东点心的可口，尤喜榴莲酥。哪样都觉得那么称心如意。
Lady7最吸引我的地方首先是那里水边的露天座儿。无论晓风吹起还是雨水涟涟，临湖而坐心旷神怡。春天的樱秋天的叶冬天的雪夏天的荫，一坐下去就没有了时间概念。早晨有咖啡，中午点餐，下午的果茶点心。杯盘碗盏的精雕细琢，把玩欣赏也是心情愉悦无比。吃的食物喝的饮品用的器皿样样那个精致美好！打开电脑听着轻慢的法国情歌，边写文章边品美味。一晃就已在晚霞满天之时和精致的享乐当中。
精致小品。
精致小品。
在家里，便是信心满满食材采购不已。西点试做中西菜品咖啡红酒一样样一次次忙不迭地不亦乐乎。认认真真地学习，享乐，也认认真真地烦了错，糊了锅底焦了布丁。一日两餐就是因为不想凑合将就任何一顿饭而安排的生活起居节奏。于是下午茶也就列入了日程。太阳西斜时那一缕斜阳洒在茶桌上。倚窗的兰沙发边的蟹爪莲茶桌上的紫罗兰和功夫茶具铸铁茶壶玻璃花茶杯盏映照其中。茶的清香弥漫，捧一本书消磨着时光。一茶一器皿，一点一盘碟。整个房间里飘散着淡淡的柠檬味和古筝古琴笛萧述说低浅，或提琴钢琴优雅音韵。
傍晚饭后，常常手捧一杯红酒，站在窗前远眺悠悠南山，内心文字画面思涌不断。若干年间的辛劳苦干全换做如今眼前的一点一滴生活细节。才有了一份闲暇清净。才觉得生活伊始，但却弹指一挥间。也难免偶生感慨，叹时不我在。
美的生活，生活的美其实就在眼前。生活的诗篇未必遥远！但却稍纵即逝，感受每一餐，欢愉每一天。
