红五月,难忘妈妈的味道
红五月,难忘妈妈的味道
罗田鸡鸣小学 金和平
有一种爱，比大海更深沉；有一种爱比天空更宽广；有一种爱，比森林更苍翠；有一种爱比草原更辽阔。这，就是母爱。有一种爱，没有历史史诗的撼人心魄，没有风卷大海的惊波逆转，可它就像一场春雨，一首清歌，润物无声，绵长悠远，这，就是母爱。“母亲是一盏灯，能照亮一片。”（郭新志语）五月，妈妈的味道... 康乃馨，这是献给母亲的花... 带着儿女的祝福，寄托儿女的哀思...感谢您今生给予儿女的大恩大爱!祝愿天堂的母亲永远健康快乐!!!
百善孝为先，任我们怎样做都回报不完母亲对我们的恩情。在母亲节即将到来之际，让我们满含深情地说声：“妈妈，您辛苦了，我爱您！”让我们把对母亲的深深爱戴凝聚在文字里，让文字传达我们的心声。感谢母亲，为我们带来阳光、空气、花香、鸟语，感谢母亲，为我们带来草的芬芳，水的碧绿，给予我们生命的同时，亦把做人的道理传授给我们，让我们受益终生。不管我们走多远，母亲的目光总是拉得很长很长；无论我们走到哪里，永远也走不出慈母的牵挂。“临行密密缝，意恐迟迟归，谁言寸草心，报得三春晖！” 5月12日，五月的第二个星期日，我国第五个防震减灾日、护士节、母亲节——传承“妈妈的味道”。五月的槐花飘香，妈妈的爱足够长远，你们都是幸福的！妈妈的爱永远都在，不管她在与不在。
你看过《舌尖上的中国》吗？她不只是一部关于吃的纪录片。从舌尖上的中国，到味蕾中的故乡。影片所展示的厚重感，体现了该片的独特性——“通过美食这个窗口更多地看到中国人、人和食物的关系、人和社会的关系”。“人活着不是为了吃，但是吃是为了更好地活着。”中国的确有很多美味让人饱了眼福亏了胃。因为吃是中国人最大的信仰，《舌尖上的中国》介绍的不仅是美食，更在传递一种思乡之情、怀旧之感。哲学家费尔巴哈有句名言：人就是他所吃的东西。从一开始，《舌尖上的中国》就“看着笋挖出来，火腿吊起来，渔网里闪闪发亮，揭开蒸笼白花花、冒着蒸汽的馒头，拉面摔打在案板上的脆响……都让人激动得落泪。多么可爱的中国啊！” 看这部充满温情的纪录片，有人就想起了小时候“妈妈的味道”；有人体会到了“粒粒皆辛苦”的不易；也有人升华到了“爱国主义”的境界；还有人上升到了“文化输出”的高度……这是一种真诚的态度，真实的力量，也是该片的成功所在。反观当下许多作品，高投入、高科技、大场面?什么都不缺，却惟独少了真实，什么都尽心尽力却惟独没有真诚。有一个不太悦耳的说法，美国人喜欢拍科幻片是因为找不到历史；中国人喜欢拍穿越剧是因为不展望未来。这样的武断结论值得商榷。但它提出的问题却发人深省。如果满足于闭门造车，没有对现实的关照，或者只关注少数人锦衣玉食的奢靡，却无视普通人丰衣足食的愿望，不管是穿越历史，还是畅想未来，都不可能有打动人心的力量。
“味道”这个词，在我们生活中时时刻刻跟着我们，常常挂在嘴边。有很多我们已经熟悉已久的味道“酸`甜`苦`辣`咸`淡```但是人生中也有许许多多我们没尝试到的味道，例如妈妈的味道。妈妈的味道是特别的，值得回味，需要传承。每当妈妈汗流夹背地下班回家手里总是满满的菜，这时从身上散发出她辛苦的味道。每当妈妈从厨房里端出一盘盘香喷喷的美味家肴时，从身上散发出来的是满足的味道。每当妈妈看见自己丈夫，孩子把她辛辛苦苦做出来的菜吃光，嘴里还嘀咕好吃时，从妈妈身上散发出来的是幸福的味道。妈妈的味道是任何的味道无可代替的。( 文章阅读网：www.sanwen.net )
为什么小孩子生下来，一哭就寻找妈妈的身影呢？因为在孩子的记忆里已经自动存下属于妈妈的味道。没当孩子们醒过来，就会有意识地找妈妈，只要找不到便会哭，他们只有在妈妈的怀抱里闻到妈妈的味道才感到安全，就算是爸爸来抱他依然是哇哇大叫。
有人说，“妈妈活着时，您幸福在儿女们的吃相里；妈妈离开时，您飘离在悠扬的唢呐里。您离开过我们吗？”这句话耐人寻味。我不太热衷于肉食，所以从小妈妈为了营养均衡的缘故，经常变着花样地给我做鸡蛋。我并没有因为天天吃而厌烦，反而热衷于这种食物。蛋的的做法有很多种，可以单独成菜，煮蒸炒炖煎。也可以配菜，比如蛋炒饭，做糕点等。我的生活是伴着鸡蛋长大的。从鸡蛋说起。在我零碎的片段中，已记不清当时鸡蛋羹的味道，只记得当时那双慈爱的目光，像一缕春风拂过心头。记得，小时候妈妈总是会在我的小书包里塞上一个热热的煮鸡蛋，总是拿出来暖手的我笑的贼贼的；记得，高中时时每天下自习加的那餐荷包蛋，考试时，早上那顿西红柿鸡蛋面；记得，第一次出外求学时，你给我做的炖鸡蛋；记得，工作后，每次回家后饭桌上的那盘炒鸡蛋。你给我的，都包含在蛋里，我深深的体会着，拥有着，享受着，乐此不疲。将来，我也会做一碗热热的鸡蛋面送给你，我的妈妈，一个普通却不平凡的人。每每提到妈妈这两个字时，我总会不由自主的泪如雨下……
童年，没有妈妈的日子是孤单和无助的。那年我六岁，家里兄弟姐妹多，穷的经常都是揭不开锅，更别说能够吃上白馍馍了，但有天不记得家里有什么开心的事情，妈妈竟然不知道从哪借的油和面要为我们做油粑吃，这在我们孩子的心里是多么幸福，却又遥不可及的事情。我和弟弟眼巴巴的爬在锅灶前看着锅里的油滋滋的翻滚着，尽管妈妈不停的催促我俩离锅远点，别烫着了，可是我们依然执着瞅着锅里的油粑，我甚至心里想着哪个稍大一点，应该给谁吃。直到我们将油粑端到爷爷面前，爷爷都不舍得吃那第一口。那时候爷爷几年生病卧床不起，那一次的油粑不只是我们今生最美的回忆，怕也是爷爷生前吃的最好的一顿饭了。后来奶奶的病也因家里无钱医治永远的离开了我们。再后来，油粑甜甜的记忆随着时间的久远而更加珍贵，却又那么伤痛！也许这是奶奶留给我们最美的一餐，也是今生对她最好的念想。如今已为人父，每每看着女儿狼吞虎咽吃我亲手为她们做的饭菜，总会想起妈妈的味道，泪花早已湿了双眼……
我记得，结婚以后，母亲只到我的家里来过几次（我是上门女婿倒插门）。因为老人的思想根深蒂固，认为自己的儿子有了媳妇，就不能在媳妇的家里常住，所以非要回去... 有妈妈在身边的日子，即便是已为人夫、为人父，在妈妈的面前却依旧是个孩子... 有妈妈在身边的日子，每天都能听到妈妈的唠叨,那样的感觉真的很好...
记得一次和妈妈唠家常，无意中提到了小时候丢的一支钢笔，本来是让小偷给偷走了，当时母亲以为是我嘴馋拿着钢笔换了糖稀吃，就冤枉的打了我一顿，也是母亲唯一打的一次，母亲听了后，心情突然非常的失落，嘴里喃喃着:过去了这么多年你居然还记得清清楚楚，那是在心里记下了妈妈的仇了，看到母亲伤心失落，我突然之间意识到自己的错，从此再没提过... 每每回想着和母亲在一起的时光，有甜蜜、有幸福、有心酸，那样的感觉很温暖温馨... 2004年从我的家里回去后，不久就离开了我们，如果身体好，今年才65岁，对于母亲的那份不舍和心痛，今生难以忘却…轻轻地唱着这首歌：世上只有妈妈好,有妈的孩子像块宝，投进妈妈的怀抱，幸福享不了... 敲击键盘，潸然泪下...回想着,您一针一线缝补的裳衣；您纳好的千层底布鞋；您做好的新书包；您送儿子出门求学的身影；您为儿子考上师范的高兴；您得了第一个孙子那时的喜悦；您不厌其烦地数落着老爸；我多想,回家了，再摸摸您的脸；给您梳梳头；给您剪剪指甲；捶捶背；给您洗洗脚,搓搓背；再在您的膝下歇息撒娇；再听到您说儿时的小故事；您再给我擦拭委屈的泪；您再跟我说说知心的话；好想好想再吃到您做的家园菜......
不知为什么，我很喜欢吃豆腐圆。大概是因为它是这儿的一个特色食品吧。一次，妈妈叫我去买菜，路过卖豆腐圆的地方，看到那一个个大小均匀，两面煎得淡黄的豆腐圆，被整整齐齐地摆放在盘子里的时候，我忽然来了食欲，很想尝尝。可因为钱已经不够了，只能买一点。我有点沮丧地回到家，把这件事告诉了妈妈。妈妈先是一愣，然后很快恢复了平静，应了声：“哦。”我本以为妈妈会安慰我，可没想到是这样，心情更加沮丧。
第二天傍晚，妈妈迟迟不归，我很担心。终于，妈妈归来是手里提满了东西，我无意见看到了那些东西：葱花、大蒜、木耳、猪肉、香菇、水豆腐等等。我很惊奇，回想起来，妈妈在吃豆腐圆的时候细嚼慢咽，当时我不知道妈妈的用意，觉得妈妈真傻，吃个豆腐圆都要吃这么久，是不是牙齿退化了？我还没缓过神来，妈妈就已经忙活开了。剁木耳，剁猪肉，切大蒜，切葱花……妈妈在厨房里与锅碗瓢盆“演奏”着激烈的进行曲，我在外边一边做作业，一边“欣赏”。吃过晚饭，妈妈又一头扎进厨房忙活去了。也不知过了多久，妈妈高兴地叫道：“平儿，快过来看呀！”我急忙跑过去一看，哇塞！那么多的豆腐圆！但是，由于是妈妈第一次做，技术不好，有一些糊了，还有一些豆腐圆还歪歪扭扭的，不太好看。
第三天中午，我们就吃上了妈妈做的豆腐圆。妈妈问我：“好吃吗？”我轻描淡写地回答：“还可以。”妈妈又说：“这次妈妈做得不好，下次妈妈争取做得更好！”我吃着吃着，忽然吃出了母爱的味道。之前妈妈吃豆腐圆那么慢是因为她在细嚼慢咽，慢慢品味……有人说：“父爱如清茶。”那么妈妈的爱就像豆腐圆那样，很好吃，吃完令人回味无穷。妈妈，我想念您的饭菜，更想念您……
妈妈对孩子们的爱，除了唠叨之外，便是孩子回家时，端上一盘盘她的拿手好菜——那是妈妈的味道！妈妈不在身边的日子，十分想念妈妈做的菜：红烧肉、麻婆豆腐、西红柿鸡蛋、酸辣土豆丝……“妈妈的味道”最纯正、最地道。无论什么时候，妈妈永远精力充沛，她没有大道理，她只知，多吃点，吃好点，比什么都重要。那是家里穷，没有珍贵的原料，复杂的做法。但她代表的是“妈妈的味道”。一个你渐渐长大，她慢慢变老的人；一个你离家远去忘了回头，她却依然眺望目送你远走高飞的人；一个你放不下梦想，她放不下你的人；要是她一听说你要回家，会做好饭菜等着你的人…… 这，就是母亲，倾尽一生，却只会对你说：“有空回家吃饭！” 妈妈是这个世界上最棒的厨师。。。亲爱的朋友们，如果你的母亲还健在的话，那是一种莫大的福气啊！赶快行动吧，趁着这个快乐的母亲节，让我们一起学做心中的“妈妈菜”，亲手做给妈妈吃，祝全天下所有的妈妈们，节日快乐，长命百岁！
从甘甜的乳汁到美味的饭菜，是妈妈倾尽一生心血哺育我们长大，无论年龄多大，身在何处，心中总有那一道最爱吃的“妈妈菜”，算不清，妈妈已经为我做了多少顿饭？我也未曾想过，我还能陪妈妈吃多少次饭？可有人计算了一下，如果今年你27岁，离家五年，那么母亲已经为你做了次饭菜；假如未来每年能陪妈妈吃10次饭 那么到她85岁的时候，你只剩下300多次陪她吃饭的机会了！小时候，妈妈亲手做的饭菜养大了我们，那是习惯了妈妈的味道，那是放了学拼命往家里跑，刚推开门就扑面而来的味道；那是吃了二三十年、可无论如何都不觉得厌倦的爱的味道，那是非其他的味道能够轻易代替的妈妈的味道。
如今，我们吃遍了这个城市里的大小馆子，也尝尽了各种味道里的酸甜苦辣，于是，我们一直在思念那吃一口就知道是妈妈手艺的地道滋味，那种妈妈烹制的美味料理—直陪伴我们成长的日子，是她快乐着我们的记忆，那些热干面、拔丝红薯、乱炖的味道呀……
我有着一个令人羡慕的妈妈，憨厚、淳朴农民的她，亦有着美丽的容貌。所以从小我就是她身后的小小影子。这个小小影子除了跟妈妈一起照镜子时噘嘴不高兴外，其它的日子还是很幸福的。留在记忆里最深的一段时光，就是分手前的那些日子。我下班后带来满满一兜子菜，她就在厨房里忙啊忙啊。我一边写着作业一边不时冲进去看一看，她就夹起一筷子什么塞进我的嘴里。开饭了，这是我们一家三口团聚的时光。他喜欢渴酒，所以她做的菜通常有两个是专门为他下酒准备的。他喝一口酒，我就要求妈妈给我讲故事。她就一天一个地讲，好几年，从无重复。她的菜，是美丽的。一小盆一小盆的精致。冬天有香香的罗宋汤，夏天有我最喜欢的苦瓜炒肉片。
每当暑假，妈妈都会教我做菜，包饺子。做出来的味道与妈妈的一样。可是我尝试跟奶奶做，可做出来的不是妈妈的味道。每当生病时喝的是妈妈熬的粥，虽然粥煮出来是淡的，但是在妈妈的手里煮出来，它不是淡的了，而是粥里聚满了妈妈的味道。母亲炒的的菜苔真好吃，母亲所炒的这菜苔的味道在那时看来简直可以说是人间美味，温暖整个冬天。我是永远都做不出来那样的味道。五月的味道，妈妈的味道，爱的味道！
一年一度的母亲节！无论远在天涯，还是在父母膝下，你会用什么方式表达对母亲的爱呢？在你心目中，妈妈的味道是什么样的？母亲，不仅仅是一个温暖的名词，也是一个鲜活的动词，无论岁月如何流逝，在每个人心灵深处，都永远不会忘记母亲那深深的爱。妈妈做的酸萝卜足足温暖了我整个童年；妈妈洗的衣服和被子总是有阳光的味道，温暖安心的；妈妈的身体是香的，有一种淡淡的甜甜的香味，不同于任何花朵的味道；妈妈做出来的菜也是有味道的，妈妈做菜就像她工作一样地仔细认真，做出来的菜非常地精致好吃。感悟母亲的辛苦操劳和博大母爱；祝福天下所有的母亲们富乐安康，妈妈的爱在每一次的忙碌做饭中，长长的面条里包容了多少爱的内容，妈妈是我们农村大院里第一个煮咖啡喝下午茶的人。那时我大约只有几岁，在床上蹦跳着，看着妈妈高兴地拆开国外寄来的包裹，从里面拿出一包东西。然后在柜子里找啊找，找出一个小小的壶，开始煮。一时间房里充满了迷人的香气。那种香气我至今都还记得。我吃遍了住处和单位周围的大小餐厅。越来越多的快餐堆积成九年的日子，把胃完全搞坏了。现在没有，以后亦再也不会有，免费的现成饭可以吃。九年没有妈妈的日子，我也学会了做菜，学会做咖喱鸡土豆给他吃，但更多的时候，是泡碗方便面给自己。
记得有一次妈妈来学校看我，拉着我的手去菜场买菜，跟商贩熟练地讨价还价。然后回到我住的地方做菜给我吃。熟悉的四菜一汤：罗宋汤、苦瓜炒肉片和葱烤河鲫鱼。我在边上看着，炒菜的妈妈的手苍老了，白发多了，妈妈的动作似乎也没有我想象中的熟练了。妈妈淡淡地说，你不在，我一个人吃饭，很少做菜了。做的时间比吃的长，没意思啊！水蒸气蒙住了我的眼睛，我抱着妈妈说，妈妈，我来给你做吧。妈妈笑着说：不要!我是妈妈啊，我做的菜你从小就爱吃，一直吃到现在了啊。她似乎忘记了我参加工作后不常回家吃饭的那段时光，我也忘记了九年前她就离开我，天天吃着快餐的日子……。如今想起，思念妈妈的味道不好受。“母爱是所有人类情感中最无私的爱。数十年如一日的浓浓亲情母爱。妈妈总是那么匆忙，她平凡的一天，却是她生命的全部。“有空回家吃饭吧！”这是正宗的“妈妈的味道”。你学过《妈妈的账单》这篇课文吗？妈妈的爱无私、无价。
俗话说，子欲孝而亲不待。让我们感恩母爱的伟大，跟着妈妈一道学做妈妈的拿手菜，让天下妈妈感受到来自孩子们的真情回馈。让每一个儿女都能自豪的说出“妈妈，尝尝我的手艺！”，常回家看看，给天下母亲真诚奉献一份礼物。昨夜，我又在睡梦里见到了妈妈... 随着年龄的增长，对母亲的思念越来越强烈，这样的梦境常常会出现... 妈妈的身影在睡梦中是那样的清晰；妈妈的乡音在睡梦中是那样的亲切；妈妈的味道在睡梦中是那样的甜美温馨；妈妈辞世已经足有九年了，真是失去了才觉得珍贵，思念亲人的那种伤痛叫人无法忍受...... 妈妈，是您十月怀胎，给予了我生命，是您教会我牙牙学语，是您教会我蹒跚学步；儿女在您温暖的怀抱中成长，儿女在您无私的母爱中成人；忘不了您和蔼慈祥的笑容，忘不了您亲切质朴的乡音，更忘不了您的养育之恩...
