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黄金映象,新春桔祥

2016-02-24 13:47 作者:麗澤嵐影  | 17条评论 相关文章 | 我要投稿

打开佛厅大门,一道醒目的金黄色泽,立即映入眼帘。五载岁月,匆匆流转,在这农历节时分,满树的金桔处处垂挂,着实增益了不少年节的吉祥气息。

几番期盼,一个偶然,这棵金桔,终于来到了我家的佛堂前庭。此一特殊的金桔情缘,也让我再度见证──因缘,有时真是不可思议……

那天,我陪伴女儿参加教师甄试。在等待的过程之中,我发现在学校校门的对面,有一处园艺展示店面。鲜艳的花卉和各类的盆栽,从深邃的室内一直铺陈至马路旁边,蔚为一片缤纷绚烂的花海。基于好奇心理,也为了打发等待的时间,我走进花店、随处逛逛。

各式的花卉盆景玲珑满目,有草本植物,也有木本灌木,有自然形状,也有人工雕琢。各种花朵的颜色争奇斗艳,或含苞待放,或吐芳盛开,或群聚竞艳,或孤芳自赏,各拥风华,各具特色。只是,由于室内空间有限,花卉陈列过于拥挤,穿梭在这狭小迭嶂的花海树影之中,不仅让人看得眼花撩乱,也顿时失去了那种植物与环境所共同建构的自然合和之美。

在这闲逛的过程之中,我买了两、三包当下适宜栽种的蔬菜种子,准备在楼顶菜圃中播种育苗。走出满室绮丽缤纷的花海世界,漫步浏览屋檐外头的大小植栽,却不经意在前面的马路旁边,瞥见十多棵绿色的小植栽,一路相挨摆放着。这些植栽,被栽种在小型的塑料花盆之中,看起来瘦瘦小小的,和其他正在开花的草本花卉或木本植栽相比较,显得格外的落寞且不显眼。( 文章阅读网:www.sanwen.net )

可能是彼此有缘,我刻意探询正在附近忙碌的花店主人。老板热情地告诉我,这是金桔,业已经过了接枝的程序。它一年四季都会开花结果,所以又称之为四季桔。他还特地告诉我,这棵经过嫁接之后的金桔树苗,年底就会开花结果。看着旁边另一排较大型的盆栽,都挂满着黄橙橙果子的诱人景象,也想象着这棵金桔未来可能的这番荣景,我当下立即购买了一棵小植栽,准备一圆多年来的金桔之

待返回家中之后,我迫不及待将这棵金桔幼苗,另行栽种于一个较大型的瓷盆之中。辛勤浇水、细加照料,在每日晨昏的关怀之下,这棵金桔也算是相当的争气,新芽嫩叶不断迸出。虽然,它的成长速度依旧缓慢,枝体结构仍然纤瘦,但是透过其挺拔的成长态势,却回报给我了一番生机盎然的殊胜荣景。

穿越了秋炎热季节,时序来到了岁末寒时分,那原本生气蓬勃的金桔盆栽,却突然从一片绿意视野之中,开出了几朵白色的小花。白色花瓣、黄色花蕊,这四、五朵小小的花朵,谦卑地隐身于绿叶枝头之中,孤单独兀而非聚落群集的开放,因而显得非常的不起眼。除非仔细探视,否则很容易会在整体视野的扫瞄之下,忽略了它那积极奋发的芳踪。

然而,在此一几乎被人所忽略的场景之中,却出乎意料之外地引来了几只蜜蜂的飞舞,着实令人不得不佩服这些小小蜜蜂的高度敏锐度,让这个世界的花果生命得以无尽绵延。只是,我真的无法参透,这些蜜蜂究竟居处何方,到底是凭借着什么样的能力或因缘,竟然能够在这个都市的水泥丛林之中,找到这块属于四楼的偏僻角落?大自然的神奇奥妙,也真是让人叹为观止!

花落蒂出,四、五颗细微凸出的淡绿色小点,出现在蒂头顶端,此种现象与一般的叶落景象,似乎并无多大的差别。然而,生命奇迹却从此发端,这些白色蒂端的凸出小点,在经过几天的的发展之后,竟然逐渐发展成为一颗颗的黛绿小球。小圆球逐渐长大,最后终于在农历新春时分,幻化成为金黄色泽,建构出了一幅黄金映象的新春桔祥图景。

虽然,这一幅在我家首度呈现的〈岁寒吉祥图〉,只有几粒的橙黄金桔,稀疏地轻敷点妆,与一般市售的满树金桔盆景,确实有着相当大的差别。五载岁月,四季流转,从首度的这四、五颗金桔点妆画面,到今年新春时节的一百多粒金黄垂挂,那种从无到有、一生无量的喜悦与憧憬,着实令人既惊艳又赞叹!

这是生命的奇迹,也是大地的幻化,它给了人类无限遐思想象的空间,等待吾人的细细咀嚼与感受。

翻开那一页黄金映象的殊胜因缘,回想当初与金桔结缘的印象记忆,总会在不知不觉之中,点落于青少年时代那一次师专的环岛毕业旅行之中。

那一年,1971年的秋天,我们全班从台南出发,沿着台湾西部的景点一路北上。南投的日月潭、庐山,台北的阳明山、故宫,便这样逐一映入了那一双双好奇的眼帘之中。四天的台北地区之旅,待旅游北部的野柳地质公园之后结束,游览车便开始沿着台湾的东北角海岸,离开了浩瀚的台湾海峡,转进了汪洋无际的太平洋之滨。掠过孤立海中的龟山岛,以迂回南行的方向,进入台湾的东部地区,前往位处于兰阳平原的宜兰县境。

宜兰,对于我们这群出生于台湾南部的穷苦学生而言,可说是相当的陌生。不仅从来未曾抵达过,甚至连地名都有点陌生,只知道有个闻名海内外的礁溪温泉而已。不过,它的一项特产,却至今依然让我印象深刻,那就是金枣。而从那时候开始,金枣也俨然成了我记忆宜兰的一个代名词。

梦回,记忆犹新,总是期盼能够有缘再次探寻它的芳踪。真是因缘际会,后来我幸运地经由进修研究所的历程,取得了博士学位,正式成为师范学院的教师,也让这个深藏心中的梦想,终于能够圆满实现。从公费师范生、国小老师到大学教授,因缘果真不可思议,而人生际遇,似乎也在冥冥之中自有安排,只是这段路途的远近、迂回有所差别而已。

师范学院,是一所培育小学、幼儿园、特殊教育师资的大学,学生修业四年之后,还得在校外实习一年,方能取得教师资格。在那十多年带学生实习之中,不论路途远近,或是山上海滨,我总是自行开车探访我的学生,而每次前往宜兰地区,也总会带回一些金枣名产解馋,也顺便回味当年师专毕业旅行时的温馨情景。虽然现今的宜兰,无论是在地理景观抑或人文环境,都已经有着相当大的改变了。

这些由金枣所制成的蜜饯,无论是干的或是湿的,那种酸酸甜甜的感受,的确会让我勾起当年首度品尝时的甜美回忆,而此一心灵的记忆,业已在隐隐飘荡了三、四十年之久。遗憾的是,虽然我曾经品尝过无数次的金枣蜜饯,可是却从未曾在宜兰的农村土地上,亲眼目睹金枣树木生长的场景。这就犹如很多从大陆来访的朋友,虽然品尝了南台湾屏东有名的“黑珍珠”莲雾,却未曾亲眼见过莲雾树一般。

《本草纲目》尝云,金橘“其树似橘,不甚高硕。”又言,“此橘生时青卢色,黄熟则如金,故有金橘、卢橘之名。”一般而言,金橘别名金柑、金桔、金枣、四季桔等不同名称,为芸香科常绿灌木,叶呈椭圆形,果实为圆形或椭圆形,呈金黄色泽,大小约如大拇指一般。然而,金橘之名,在台湾似乎也有些混淆,比如宜兰称之为金枣,而南台湾则称之为金桔。

依据记载,台湾的金橘,系于十八世纪左右,自大陆江西引进到宜兰,由于兰阳平原地区量充沛,颇适合金橘的生长,使得它后来成为宜兰最具地方特色的果品。因此,我在宜兰所见到的金枣,其正式名称应为金橘才对。金橘之所以会被称为金枣,乃是其果实为椭圆形,类似枣子的形状,其实它与枣子是完全不同的。至于我家所种植的盆栽,果实呈现圆形之状,应该就是目前所谓的金桔了。

无论是金枣或金桔,这两种植物的果实,最后都会从绿意转变成金黄色泽,只待果实颜色变黄,即可直接摘取食用。椭圆形的金枣可直接生吃,它除了靠近核心部分比较酸涩之外,口感是甜甜的。而圆形的金桔则不同,果皮涩、果味酸,不太适合鲜食,但可冲泡而成为金桔茶;或是将金桔果汁混合一些柠檬汁,再加点蜂蜜、冰糖或砂糖,就成为目前颇为流行的“金桔柠檬”饮料了。

第一次和金桔树近距离接触,是在一位朋友的家中。在狭窄的前庭一隅,栽种着一棵金桔树,矮矮瘦瘦的枝条上,结着二、三十颗橙黄色泽的金桔果实。朋友告诉我,这棵金桔小树,是两年前从花市买回来的,当时全株挂满着大大小小的金桔,又逢过年时分,真有着一番喜气洋洋的年节感受。只是,可能是日照不足的缘故,这棵金桔后续开花结果的情况,显然已不若当初初见之时的盛况。

看着眼前这棵金桔小灌木,却让我很快地就与记忆中的宜兰金枣搭在一起。只是当时的我并不知道,金桔和金枣虽然同为一个属性科别,但却是两种不同的植物。除了树型、叶片、花形、果实颜色相同之外,两者所长出的果实,不仅有圆形、椭圆状之差别,甚至其酸、甜程度,也有着明显的差异性。

十载岁月,匆匆流转,真有“逝者如斯,不舍昼夜”之感。春节前后,我家楼上的那棵金桔树,果实也逐渐由黛绿转成金黄色。满树的金黄,为这寒流之中的农历新年,带来了不一样的年节欢欣气息。而那累累的果实,沈甸甸地压着细嫩的枝条,真让人担心是否会将纤瘦的枝条折断。只是,这种担忧是多余的,因为在北风吹拂摇曳之中,那下垂的枝条,依然颇富弹性的随风摆动。瞧见此一场景,也不禁要赞叹起大自然的植物,那种坚强的生存毅力了。

元宵节那天,我怀着愉悦的心情,小心翼翼地以一把剪刀,将其中一部分较为橙黄的金桔予以剪下。这将近九十颗的成熟金桔,就交由妻子将其分批和冰糖一起熬煮,以便做成天然的金桔酱,听说可以治疗感冒咳嗽症状。而这些自制的金桔酱,那金黄的视觉色韵、以及酸酸甜甜的心灵感受,也真能让我的心思随之逸兴遄飞,再度回到了那遥远的往日时光。

一次的偶然投影,一场的黄金邂逅,让今年的新春年节意境,显得格外的不一样。虽然,大地有时依然料峭,但是那渐渐回暖的阳光,以及这橙橙黄韵的金桔,业已捎来了春天的讯息,就只等待那“沾衣欲湿杏花雨,吹面不寒杨柳风”的姗姗来临而已……

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