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八月桂花香

2015-10-10 14:31 作者:山野散人  | 9条评论 相关文章 | 我要投稿

闻到满野的桂花香,余情的心里就有了暖暖的期盼,中秋节快到了。

余情才十二岁,在乡中学念初一。一个星期才能回一次家。搭公汽坐半小时,然后再从乡村公路走个把小时,就可以到家了。家里的爷爷奶奶不会象妈妈那样亲热地抱起自己,但会伸出干瘦的手,轻轻抚着余情的头发,笑咪咪地说:“我的大孙女回了,今晚弄点好吃的哦!”爷爷奶奶太老了,已经抱不动自己了,连弟弟也抱不起了。弟弟余念则会从屋子里冲出来,抱着姐姐的腰,高兴地叫着:姐姐,姐姐。仿佛是上百年没有叫过姐姐一般。

吃月饼过中秋,余情觉得有点俗气。虽说现在的月饼式样多,但吃来吃去,再也吃不出家里的桂花香。以前妈妈在家的时候,每年中秋,妈妈会自己动手做桂花糕。中秋,等自己和弟弟一觉醒来,就闻到一股清幽的桂花香,不对,余情觉得应该是闻到桂花糕的香味,姐弟俩才醒来的。不等大人召唤,姐弟俩忙爬起来,搬上小桌子,放到屋前的场地上。爷爷端过整锅的桂花糕出来,奶奶接过来,放在桌子上切成一条条的。爸爸端出一蓝子花生,妈妈把月饼切成一块块的放在盘子里。姐弟俩对花生和月饼并不感兴趣,奶奶切出一块糕来,两人忙抢着放在嘴边吃。一块米糕吃完了,余情才想起,应该先给大人们尝尝。于是,余情又拿起一块米糕,放到奶奶的嘴边,奶奶用嘴接过来,边吃边说:哎哟,我家的情情真懂事哦!弟弟听到表扬也会学着姐姐,把米糕送给爷爷。爸爸和妈妈会在一旁生气,说儿女们偏心。其实余情把米糕放到奶奶嘴里后,就又拿起一块想送给爸爸吃。爸爸是个石匠,一年到头很少在家,总是东家忙完西家忙。余情觉得爸爸太辛苦了。妈妈也很辛苦,余情的第三块米糕是要给妈妈的,不过弟弟抢了先。

好几年了,这样的场景再也没有了,余情想想,眼泪就不争气地流了下来。余情记得,当满月升在半空,一家人坐着屋前,嘴里吃着香香的米糕,爸爸和爷爷抽着纸烟,喝着爸爸从镇上带回来的米酒。妈妈忙完后,解下围裙,惬意地往桌前一坐,看着远处的青山间升起的象炊烟一样的云霭,情不自禁地说一声:真美啊!弟弟则指着天空金黄的满月,高声喊起来:姐姐姐姐,你看月亮里还有个东西。余情赶紧用手打掉弟弟指向明月的手指:月亮爷爷不能指的,晚上月亮爷爷会来割你的耳朵。弟弟调皮地伸出舌头说:我指的是松树。爸爸他们一下子全都笑了起来。

这几年,家里活儿不好找了,爸爸跟妈妈说,要到浙江去打工。妈妈说,你一个人去怎么行呢,我也去吧。就这样,爸妈都走了,这一走就是好几年,只有每年的暑假和过年才回来。

余情想,今年我一定也要做出清香的米糕,和爷爷奶奶一起开心地过个快乐的中秋节。( 文章阅读网:www.sanwen.net )

余情把晒筐放到桂花树下,拿出竹篙,使劲地敲着桂花树,金黄的桂花纷纷掉落下来,但好多都落在晒筐外面。奶奶嘴里喊着:“苕女喂,慢点哦!”边拿出晒布铺在地上。一会儿,晒布上铺满了一层米粒一样的桂花。余情感觉手酸麻麻的,就放下竹篙。奶奶颤颤地跑过来,帮着余情把晒布收起来,把桂花收拢放到面盆里。

桂花摘落了,下一步就是磨米了,这活儿余情干不了,但可以给奶奶打下手。奶奶说,不急,先把米浸一个晚上,明天磨出来,就可以蒸了。

奶奶也推不动磨子了,但爷爷还行。余情坐到磨子边,一勺一勺地往磨眼里喂米,爷爷一圈圈地推动磨柄,象牛奶一样米浆就围着磨子滴落在大盆子里。米浆磨出来后,余情把自己洗好的桂花全部倒进来,还加上好多的白糖。奶奶说以前做米糕都是用糖精的,余情不肯,说糖精有毒。

万事俱备,只欠东风。余情巴不得马上把米浆放到蒸笼里。爷爷笑着说,不急不急,蒸笼好久没用了,还得洗洗。

村里的炊烟渐起,余情早就等不及了,自己到灶头升起柴火,望着熊熊的灶火,余情感觉看到了清香的米糕。

终于闻到香味了,爷爷和奶奶都说快好了。奶奶把桂花糕切下来的时候,余情拿个盆子放在一边,这回的第一块米糕,余情没有放到自己嘴里,也没有给爷爷奶奶。余情说,明天我要把桂花糕寄给爸爸妈妈

场院里,明月当空,树影婆娑,远处雾蔼升腾,青山含黛,虽然没有往昔热闹,余情象妈妈一样,觉得这一切太美了。

一阵风过,桂花依旧清香。

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