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竹的遐想

2014-07-28 13:55 作者:山水耕夫  | 14条评论 相关文章 | 我要投稿

竹的遐想

在我老家的屋后,有一片葱郁的竹林。每逢在家的时候,我都要到竹林边逗留,那怕是片刻的时间。在竹林的边上徘徊,从远处看那一片荫翳,重重叠叠,郁郁葱葱,如同从地下升腾起绿色的云霭,又像碧绿的翡翠从那一簇竹梢漫溢而下。一年四季,无论寒暑,还是晨昏,远看竹林总是清雾缭绕,黛烟氤氲,从不褪色,荡漾着盎然的意。在竹林中漫步,看到遮天蔽日稠密覆盖的浓荫下,一竿竿竹子亭亭玉立,修长挺拔,姿态纤巧,总是显得精神十足,气度不凡,形象清新而且高洁,充满着勃勃生机,使人陡然感觉神清气爽、耳目一新,产生一种清越宁静的感觉。如果在春天哺育竹笋的时候,你在竹林里静静地停留,能够听到竹笋拔节的声响。“拍”的一声,一支竹笋破土而出,掀开周围的泥土,用力挣开一条罅隙,从地底下露出毛茸茸的身子,笋尖上沾着新土,笋衣上浸渍了许多的水珠,滴滴答答地掉落地下,将周围的地块濡染得一片湿润。只要三五天,春笋就高过人头,根部绽出许多白嫩的须根,直扎入地下,吮吸着土壤中的营养,帮助竹笋更进一步地向上提升。最好看的,是新竹褪掉笋壳的部分,凝脂般鲜嫩的躯体上,竹笋的节间若隐若现,盈盈地泛着淡淡的青光,白皙而且细嫩,似乎轻轻地就可以掐出水来,就像初生的婴儿,令人顿生怜。再过十几天,新竹就挺直腰干,亭亭地在竹林中站立,自下而上,开始在竹梢上慢慢绽出新叶,一片一片地渐次舒展细眉般的叶片,在和煦的阳光下,在柔曼的春风里,从容地摇曳着新巧纤细的腰肢,风情万种地展现自己生命的活力。我曾经无数次地在春天的早晨,呼吸着清凉的空气,沐浴在晨光熹微、清雾迷蒙之中,听着远方溟蒙的山谷中布谷清脆的啼声,在一片生机氤氲的氛围里,独自停留在屋后的竹林里,压抑住内心的激动和兴奋,静静地看着竹笋破土而出、拔节上升的情景,欣赏生命孕育的过程,品味大自然无限的生机和活力。

这一片毛竹林,记得是在老屋开基前,母亲开始栽种的。经过几年功夫,便生长成苍翠的竹林了。栽种毛竹非常有讲究,如果不小心操作和保护,不是随便就可以成活的,更不用说能够哺笋繁育了。从山上挖来的种竹,要选择二年以内的苗竹,不能用失去繁殖能力的老竹。采挖种竹时,根部需要留下两边各一米长的竹鞭;竹子的尾巴要留下一段空节,砍削成向上的斜口,使其能够自然收集水并予以贮藏,防止苗竹因水分蒸腾而干涸,以供种竹生长需要。种竹的畦沟要深,土质要松软,种下后要踩实土壤。种竹还需要适当固定,以免刮风或者摇动,影响成活。这样一系列工序完成后,竹子一般来年即可哺育竹笋繁殖,长出一、二支新竹。竹子的生命力极强,繁育能力旺盛,经过几年很快就能够成林。我的老屋的后山,原本是大炼钢铁时因大量烧炭炼铁,砍光了阔叶树,长满荆棘的荒岗;竹子种下后才几年功夫,就变成了郁郁葱葱的竹林。说明任何事情,只要肯下力气去做,就能够获得成功。虽说是“十年树木”,备尝栽种的劳作和抚育的艰辛,尤其是在这一片的荒山之上;但随着时间的推移,终究能够撑起一片森林,给大地留下一片生命的新绿。

在我们的家乡,林林总总的各色竹子,长满山丘沟壑、涧边溪畔,高高矮矮,大大小小,或葱郁成林,或兀自独立,形态各异,姿容秀丽,一样的终年不凋,四季常青,碧绿清秀,婀娜多姿,令人心驰神往。据资料统计,竹子的各种变种、变型、栽培品种有500余种,大多可供庭院观赏。著名品种有:楠竹、凤尾竹、寒竹,湘妃竹、冷箭竹、方竹、毛竹、花竹、紫竹、斑竹、龟甲竹、淡竹、苦竹、金竹、龟纹竹、银链竹、玉边竹、箬竹、墨竹等等。各种各样的竹子,因其挺拔秀丽,色彩缤纷,千姿百态,极富观赏价值,始终能够吸引人们的目光,使人珍爱有加,倍受赞赏和青睐:凤尾竹,腰肢纤细,竹影婆娑,枝叶挺秀细长,在清溪柔波之上摇曳多姿;琴丝竹,金黄色的枝干上镶有碧绿的线条,像是在金枝上镶嵌着丝丝碧玉,脉络分明,色彩斑斓;湘妃竹,枝干上长有花样的斑纹,如同浸染了美女盈盈的泪滴,纤秀婀娜,楚楚动人;斑叶苦竹,在叶片上长有斑白色的各种图案,像是五彩斑斓的壁纸,煞是好看;紫竹、黄竹、赤竹,其枝干上分别带有紫色、黄色和紫红色,色彩缤纷,各具特色,样子着实十分可爱;花身竹,在绿色的竹枝上镶嵌有黄色的线条,像是缀上了金色的丝线,显得富丽堂皇;佛肚竹,枝干短粗,竹子的腰杆向外凸出,好似十八罗汉挺着大肚子,笨拙地挨挤在一起,样子滑稽可笑。此外,还有龙鳞竹、碧玉竹、鸡爪竹等,也是竹子中的珍稀品种,它们形态各种各样,容貌俊俏,姿态飘逸,形象清纯,使人过目难忘,留下美好的印象。在竹林之中漫步,闻着泥土和竹子散发的清芬,听着微风拂过竹叶发出的清响,呼吸好像经过过滤的新鲜空气,忘情地浏览竹子的纤巧挺拔,欣赏竹子的清新秀丽,在弥漫着生命成长的从容和淡泊的氛围里,感受大自然赐与的绝妙意境,实在是非常惬意的享受,令人神往。

竹子是人们钟爱的植物。不但姿容秀丽、形象清新、经不凋、四季常青,作为绿化的主要植物被广泛地栽种;而且在人们的日常生活中广为使用,其用途十分广泛。清明时节那飘忽着箬竹叶清香的粽子,甜腻爽滑的味道中飘散着竹叶的清芬,必定使你永久难忘。如果在山区农村,大凡家中使用的家具物什,只要说得上名字的物件,大多都与竹子有关。小到吃饭用的筷子,大到搭竹棚竹屋的材料,许多东西都是用竹子做成的,所以家乡的人们对于竹子可谓情有独钟。用竹子可以做许许多多的居家用品,如笤篱、蒸笼、菜篮、猪笼、梯子、竹筏、竹凳、竹席、竹垫、竹扇子、牙签、竹杯、钓竿等。这些竹制用品具有制作简便、造型独特、轻便耐用等优点,是家居生活必不可少的好帮手。许多建材用品如竹胶板、竹地板等,也是用竹子制作而成的,具有干爽、清凉、洁净等使用特色。竹子甚至还被广泛地应用于包装箱、车船用板、集装箱用板、建筑支架、模板、水车等各个领域。除此而外,竹子也可以做成各种竹制工艺品:古建筑模型、风铃、风车、雕刻品、编织品,以及各种类型的竹乐器。

竹乐器中的笛、笙、箫、筝、竽等,都是用竹子制成的,传统上称其为丝竹或者箫管。竹乐器看起来非常简单,制作也比较方便,初学比较容易。我以前参加毛泽东思想文艺宣传队或者“打船灯”时也偶尔吹过,是个气力和技巧都得讲究的活计。要是懂艺术的行家吹奏起来,表现力却极为丰富,既能演奏悠长、高亢的旋律,又能表现辽阔、宽广的乐曲,同时也可以吹奏出欢快华丽的舞曲和婉转优美的小调。无论演奏舒缓、平和的旋律,还是吹奏急促、跳跃的曲调,都可以使人从中领略到其独特的音乐魅力。另外,竹乐器演奏还擅长于模仿大自然的各种声音,把听众带入到高山流水、鸟语花香的意境中去,或婉转悠扬,或高亢激越,曲调如行云流水,音质甜润飘逸,显得古朴自然,超凡脱俗,被誉为“天籁之音”。在明月当空的晚,漫步于溪畔沙堤,仰望空蒙的远山,面临一泓碧水,遥看几簇烟柳,听着洞箫深沉飘逸的清韵,沉浸于音乐的美好旋律之中,会使你进入如痴如醉,如如幻的意境。你听,远处传来了飘渺的笛音,似乎还带着竹子的清芬和流韵呢!( 文章阅读网:www.sanwen.net )

当然,我认为最令人称道的,还是竹子的幼芽竹笋。那可是极为美味的上等食材,使人百吃不厌的山中珍品。对于美食有所探讨的我,对于竹笋也是比较青睐的。竹笋含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等成分,是人体所需营养物质的重要来源,具有很好的保健功效,是名符其实的健康长寿食品。竹笋不但富含多种营养物质,而且有较高的药用价值。中医认为,竹笋味甘、微苦,性寒,能化痰下气,清热除烦,通利二便。竹笋是中国的传统佳肴,无论是鲜竹笋或者笋干,经过认真细致的烹饪,制作出来的菜肴风味独特,味香质脆,清甜爽酥,口感极好。冬笋烧肉、春笋鸭汤、油焖春笋、冬笋火锅、排骨炖春笋等都是上乘的美食,菜品中的珍馐美味。尤其是冬笋,在煮菜、煲汤时,加上几片冬笋,便增加了菜肴的清甜和醇香,平添了许多的风味在其中。《诗经》中就有“加豆之实,笋菹鱼醢”、“其籁伊何,惟笋及蒲”等诗句,表明我国人民食用竹笋已有2500年以至3000年以上的历史。

我们的少年时代,是一个饥馑的年代。每遇春荒时节,正处于青黄不接的时候,由于缺少粮食,三餐难得一饱,整天饥肠辘辘,不堪忍受饥饿的困扰。清明节前后一段时间,上山挖春笋是我们经常性的活动。在淅淅沥沥的春雨之中,透过浓重的雾霭传来杜鹃鸟的嘶啼,我们踏着满地的泥泞,头戴箬笠,身穿蓑衣,肩荷锄头,背挎竹蒌,走向溟蒙无际的烟雨笼罩着的山箐,钻进森林的深处,在竹丛底下到处寻觅,开始采挖春笋。一旦发现竹笋,还要根据其长势或者密度进行必要的选择,在保证竹笋不过度挖掘、不损害竹林繁育、适当留足繁殖数量的前提下,将密度过大、生长趋势稍差的竹笋挖取,用来食用。这是世世代代的山里人必须遵守的规矩,是不能违拗和跨越的底线;只顾当前而杀鸡取蛋的行径,将会受到良心的谴责和自然的惩罚。在小时候,我和同伴去挖春笋时,经常是收获比较多的。因为能够比较细致地进行观察,判断周围的环境,所以才有较大的斩获。

挖春笋也是有相当难度的力气活,从山上挖取一蒌竹笋下山,即使壮汉也颇费力气,累得够呛。回到家里,剥了春笋,切成大块,放在锅里炆煮上一大锅,配些酸菜,就成了一家人填饱肚子的粮食。那时家家穷得叮当响,家里缺少食油,肉是绝对没有的,而春笋性质素涩,所以煮笋时一定要配上些酸菜,酸碱能够中和,才不会吃坏肠胃。当然,也不能贪恋春笋味道鲜嫩、甜爽好吃,就大快朵颐;如果吃得太多,容易刮肠刮肚返酸水,那滋味可不是好受的,所以要吃得有分寸,这是我们小时候最早获得的人生经验之一。

采挖春笋相较于挖冬笋,可以说容易一百倍。说起挖冬笋,那可是具有一定技术含量、而且难度颇大、不是随便就可以问津的工作。上得山来,首先要看竹子的长势,选择“大年”的竹丛,只有长势旺盛叶片浓绿的竹子,才能挖到冬笋,因为“小年”的竹子是不长笋的。还要看竹子尾巴指示的方向,才能循着路径找到竹鞭,然后根据地形地貌判断竹笋生长的大致方位,认真细致地进行观察,分析地表中的每一条罅隙、以及周围土壤中的湿度,寻找到竹笋的“暴”,然后对“暴”下锄,才能大功告成。所以,挖冬笋是要讲究经验和技术的,如果光有一股蛮劲,没有扎实的“基本功”,即使如何用力,也只能白费力气,毫无收获。当每年临近春节,我们也经常相邀去上山挖冬笋,作为过年必备的时兴菜肴。但是,往往战绩不佳,成果些微,其过程和结果有时着实难以启齿:初上山时信心百倍,非常卖力;等到中途,心灰意懒;临近结束,全身无力,简直近乎绝望,这就是众多初试者的相同经历。一天下来,左寻右觅,东刨西挖,“跟”竹鞭,寻“笋暴”,力没有少出,汗没有少流,弄得汗流浃背,筋疲力尽,满身酸痛,却挖不到几根竹笋,甚至毫无收获,一棵冬笋都弄不到。看着别人收获的竹笋满筐满篓,一路凯歌高奏、喜气洋洋,自己的竹蒌中却空空如也,硕果无存,那情景着实尴尬,其中的无奈和沮丧实在难以言表。我的一个初中同学,为了避免回家路上别人撞见,觉得面子上不好看,竟然向别人买了两斤冬笋滥竽充数,自此而后,再也不提挖冬笋的事情了。挖冬笋确实闹了很多笑话,至今回想起这些场景,还时常会令自己哑然失笑,却实在是那个岁月难得的乐趣!

中国人对于竹子,总是有一种特别的情感。也许是竹子与人们的生产劳动和日常生活有着太过密切的关系,同时,在人们的眼中,竹子还有着高雅、纯洁、虚心、贞节的精神文化象征,因而,自古以来人们就喜欢种竹养竹、赏竹品竹,和竹子结下了不解之缘,其中的逸闻趣事,俯拾即是。相传上古时候,尧王有两个女儿,大女儿叫女英,二女儿叫娥皇,尧王选贤让能,遴选虞舜为继承人,并将两个女儿许给舜为妻。尧王死后,舜帝即位。由于南方的“三苗”部族多次在边境骚扰,舜便亲率大军南征,娥皇、女英也一路同行,留在湘水之滨。大军南进到苍梧地方时,舜帝不幸病死,葬在九嶷山下的“零陵”。娥皇、女英接到噩耗,痛哭不止,一直哭得两眼流出含血的泪水,洒在竹子的上面,染得竹子斑斑点点。二妃死后,湘水出口处的洞庭湖君山出产一种竹子,竹子上面有斑斑点点紫晕的玟痕,是为二妃的血泪所化而成。人们将这种竹子取名为“斑竹”,又名“湘妃竹”。这是一个多么凄婉的故事!寄托了人们对于古代圣贤的尊崇和美好爱情的颂扬,当看到湘妃竹上的斑斑泪痕,谁人的心中不会泛起怜爱和恻隐之心!毛泽东诗词“斑竹一枝千滴泪”,实在道尽了人世间的至爱至诚、至伤至痛。

竹子经冬不凋,外直中通,虚心高节,坚韧挺拔,人们引以为坚强、虚心、忠贞、正直等高尚品质的象征,素来被古代的刚正贞节之士所推崇,引之为良师益友,成为“君子之交”。如三国之后晋代的七位名士阮籍、嵇康、山涛、刘伶、阮咸、向秀和王戎,他们崇尚老庄之学,不拘礼法,生性放达,大多与司马氏政权采取不合作的态度,鄙视礼法之士。基于对世事的共同感受和对自身生命的忧虑,为回避当时的政治现实,他们故意装聋作哑、寄情酒色、相聚谈玄,借助清谈以躲避乱世灾祸,常聚会于山阳(今河南修武)竹林之下,恣睢酣畅,对酒当歌,吟咏诗文,纵情山水之中,放浪形骸之外,共同结为竹林之游,故世称“竹林七贤”,引为千古佳话。据《新唐书•李白传》,唐朝诗人李白客居山东任城(今山东济宁)时,曾经与孔巢文、韩淮、裴政、张叔明、陶沔六人一起隐逸于徂徕山,结社竹林,酣歌纵酒,时号“竹溪六逸”,成为旷世绝代的风流逸事。正因为有历代名家的真情演绎,在与竹子牵连的世界里,不断创造出超凡脱俗的惊人之举,制造流传了无数动人的故事,竹子逐渐成为高雅之士效法学习的楷模,君子贤人抒情明志的象征,将竹子当作自己淡泊性情、修身立命的精神寄托。唐朝大诗人白居易著有《养竹记》:“竹似贤,何哉?竹本固,固以树德,君子见其本,则思善建不拔者。竹性直,直以立身;君子见其性,则思中立不倚者。竹心空,空似体道;君子见其心,则思应用虚者。竹节贞,贞以立志;君子见其节,则思砥砺名行,夷险一致者。夫如是,故君子人多树为庭实焉”。对于竹子具有的“固本、直性、虚心,贞节”的高尚品质推崇备至,将竹子比作贤者,认为竹子是圣贤君子应当效法的模范。唐代曾任濠州刺史的刘宽夫曾作《夥竹记》:“群居不乱,独立自持,振风发屋不为之倾,大旱干物不为之瘁;坚可以配松柏,劲可以凌霜,密可以泊晴烟,疏可以漏宵月,婵娟可玩,劲挺不回。”对竹子坚韧、挺拔、平凡、正直的品格特性给予了高度评价。明代圣哲阳明子云∶“竹有君子之道四焉:中虚而静,通而有间,有君子之德;外节而直,贯四时而叶无所改,有君子之操;应蛰而出,遇伏而隐,雨雪晦明无所不宜,有君子之时;清风时至,玉磬珊然,中采齐而协肆,揖逊俯仰,若洙泗群贤之交集;风止籁静,挺然独立,不挠不屈,恍虞廷群后,端冕正笏,而列于堂陛之侧,有君子之容;竹有是四者,而以君子名,不愧于其名”。他对于竹子蕴含的君子风范的褒奖和赞赏,与其提出的“知行合一”的主张,皆为洞达世事、俯仰宇宙的真知灼见,其中似乎有曲径通幽、异曲同工之妙。

中国人喜爱竹子,自古就有咏竹画竹的传统,无数文人雅士、圣哲先贤,对于竹子的赞颂之词,不绝于耳;对于竹子的书画词赋,可谓汗牛充栋。人们将经冬不凋的竹子、傲雪挺立的松树、凌寒吐蕊的梅花比喻为“岁寒三友”;又将竹子与拥有“王者之香”清芬的兰花、凌霜争艳的菊花、寒玉冰蕊的梅花并列为“四君子”;寄寓了人们崇尚贞操、倾慕高洁的精神追求和价值取向,留下了无数千古传诵的词赋诗篇。传说东晋大书法家王羲之的第五子王子猷(徽之)生性爱竹,有一次,他偶然到别人的空宅院里暂住一段时间,人刚到宅子,便令家人种竹子。有人不解,王子猷打着口哨歌吟了好久,才指着竹子说:“何可一日无此君!”后来的文人大多有种竹的雅好,大抵就是拜王子猷所赐。唐代“诗圣”杜甫(少陵)曾作《客堂诗》云:“平生憩息地,必种数竿竹”。宋代大文豪苏东坡《绿筠轩》诗:“可使食无肉,不可居无竹,无竹令人瘦,无竹令人俗”。唐代诗人李涉(清溪子)《葺夷陵幽居》诗:“负郭依山一径深,万竿如束翠沉沉。从来爱物多成癖,辛苦移家为竹林”。唐代诗人杜牧《题刘秀才新竹》:“数茎幽玉色,晓夕翠烟分。声破寒窗梦,根穿绿藓纹。渐笼当槛日,欲碍入帘云。不是山阴客,何人爱此君”。宋代杨应之《题所居壁》诗:“有竹百竿,有香一炉,有书千卷,有酒一壶。如愿足矣。”清代诗画家 郑燮(板桥)特别喜欢竹子,可以说是达到了忘我的境界,所画的墨竹传神而富有灵性,尽得竹子之神采,并写有多首咏竹的诗篇,其《竹石》诗:“咬定青山不放松,立根原在破岩中。千磨万击还坚劲,任尔东西南北风”。这些文人墨客、词赋大家,对于竹子的嗜好和挚爱,几乎达到了痴迷的程度。诸如此类的咏竹诗句,借竹抒怀,修心明志,不胜枚举,各有千秋,堪称千古绝唱。旅居担任台湾东吴大学教职、客逝于台湾的本邑族叔张永明先生,曾作《爱竹说》并题画竹寄友人诗:“夫竹之为物,其形挺直,其性坚贞。心虚异众草,节劲异凡木。历严冬而不凋,凌霜雪而不屈。庭前种得两三竿,劲节高标耐岁寒,远道故人时在念,此君为我报平安。”虽然其一生身世落拓,生涯漂泊,孤芳自赏,然读其咏竹之诗文,尽得竹子形象和风韵之精妙,堪称传神之笔,乃为上乘之作,亦可谓其秉性及人生行状之真实写照。历代先贤对于竹子发自内心的长歌短吟,衷情咏叹,成为光照寰宇、彪炳千秋的不朽篇章,如璀璨的星辰,映照着中华文明的天空,是对竹子之精神的最好诠释。英国学者李约瑟云:东亚文明乃是“竹子文明”。诚哉斯言!

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竹的遐想的评论 (共 14 条)

  • 孤帆鸢影
  • 春暖花开
  • 无不为之
  • 荷塘月色
    荷塘月色 推荐阅读并说 中国人对于竹子,总是有一种特别的情感。也许是竹子与人们的生产劳动和日常生活有着太过密切的关系,同时,在人们的眼中,竹子还有着高雅、纯洁、虚心、贞节的精神文化象征,因而,自古以来人们就喜欢种竹养竹、赏竹品竹,和竹子结下了不解之缘,其中的逸闻趣事,俯拾即是。欣赏推荐!
  • 浅月若寒
    浅月若寒 审核通过并说 文竹君子 真好
  • 纤纤柳絮
    纤纤柳絮 推荐阅读并说 欣赏并推荐
  • 醉死了算球
    醉死了算球 推荐阅读并说 竹子经冬不凋,外直中通,虚心高节,坚韧挺拔,人们引以为坚强、虚心、忠贞、正直等高尚品质的象征,素来被古代的刚正贞节之士所推崇,引之为良师益友,成为“君子之交”。
  • 晓晓
    晓晓 推荐阅读并说 竹子经冬不凋,外直中通,虚心高节,坚韧挺拔,人们引以为坚强、虚心、忠贞、正直等高尚品质的象征,素来被古代的刚正贞节之士所推崇,引之为良师益友,成为“君子之交”。问好作者!
  • 蔡明春
    蔡明春 审核通过并说 竹有君子之道四焉:中虚而静,通而有间,有君子之德;外节而直,
  • 雪灵
    雪灵 推荐阅读并说 还是竹子的幼芽竹笋。那可是极为美味的上等食材,使人百吃不厌的山中珍品......
  • 昨夜星辰

    昨夜星辰娓娓道来,让读者了解了各种竹子的形状及其特性。语句细腻、流畅,好文!推荐!

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  • 山水耕夫

    山水耕夫崇尚竹子的品格,"何可一日无此君"!

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  • 明山才子

    明山才子纵观古今娓娓道来佳作欣赏问好

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  • 当太阳落下

    当太阳落下优美文字!

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