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爹娘的菜地

2014-04-22 17:57 作者:高光锋  | 7条评论 相关文章 | 我要投稿

娘的菜地很小,但收获的很多。一年四季都充满了绿色。小时候,爹娘的菜地在村外。那时,刚刚实行了联产承包责任制。村里在机井的旁边划分出一块地,一家一户每家二三分地,因为离得水源近,让大家用来种菜。从那个时节,老少爷们、大娘大嫂们都学会了种菜。每年开,大家就忙活开了。“谷前后,种瓜种豆”,天一亮,菜地里就陆续的走进了人。爹和娘打理好家里的活计,就一块儿走进了菜地,爹挑水的,娘挖坑的。春天的菜地,主要种的是茄子、豆角,还有北瓜、南瓜。“头伏萝卜,二伏菜”,天到了,三伏天的时候,农家人主要以种萝卜白菜为主。那时候,家家户户基本是不买菜的,主要吃的自家菜。到了收获的时候,一筐一筐往家里背。那时候,家家有吃不短的瓜菜。每逢集市的时候,爹就会用自行车驮着两篓筐菜到集市上卖。每次赶集回来,爹用那布满老茧的手乐呵呵地把卖菜的钱交给娘,娘笑得脸上开满了菊花。

那年,村里家家户户通了自来水管,村里把菜地进行了承包。于是,家家户户把自家的庭院充分利用起来,搞起了庭院菜地。我家的庭院相比其他人家要大的多,也有一二分地呢,爹娘种的菜品种逐渐多了起来,不在拘泥于北瓜、南瓜、豆角。爹娘就把院落的角角落落,这儿一畦儿,那儿一块儿,休整的整整齐齐,种上各种各样的菜籽。

正月,被霜枯了一的大蒜醒了,经过春风春雨滋润,都昂起了头。去冬撒下的一片碾盘大的菠菜,已长出了猫耳朵大小的嫩叶。东北角是一小畦韭菜,边上种上几沟葱,种上几垄爽口的空心菜、油麦菜,还有那玻璃生菜。当然还有西红柿、黄瓜、茄子,还种上了芫荽、茴香。就那地埝也不能闲置的,种上五樱红萝卜,那可是麦收前的佳肴,到时候加上白糖放上醋一拌,吃在嘴里脆甜可口。

到了盛夏时节,收了这些菜,接茬的就是白菜、萝卜、还有那菜花,那墙根底下,春天种上的丝瓜、梅豆,到了盛夏时节,把整个墙遮挡的严严实实。这里成了花的世界。每年这个时节,各种菜花一开,黄的、红的、紫的,煞是好看。

“小雪砍白菜”,爹娘就在院里挖上一大坑,把白菜、萝卜茬起来,成了家人冬日的大路菜了。冬日,爹娘会在向阳处,架起一个小棚,搞起温室种植,种上西葫芦、菠菜、芹菜,顺便把韭菜、芫荽也罩在里面,过年的时候那可是新鲜菜,集市上那时可是珍贵菜。

爹娘每天就这样乐此不疲的忙碌着。每天从早晨忙到晚间,钟情于自己的菜地。两人夫唱妇随,不知何时,我发现娘和爹的额头上爬上了白发,但两人对菜地的热情不减。老伴老伴就是老了做个伴。两人在自己的菜地里有说有笑,说着这个菜的好吃,谈论着那个瓜的鲜嫩。爹娘的菜地是纯天然、无毒,从不上化肥的,即使打药也是要低毒的。爹娘很是细心地,每次打了药,都要记到墙上,不过药期是不采摘的。( 文章阅读网:www.sanwen.net )

爹娘的菜始终是新鲜的,每逢做饭的时候,想吃啥菜,随手掐上一把就成了下厨的佳肴。想吃饺子了,买上点肉馅,到畦里割上一把韭菜,拔上一把茴香,不大会儿的功夫,饺子就到碗里了,吃上一口那叫鲜美。

儿女们都各自成家立业了,爹娘就把种菜作为一种生活的消遣。他们种的菜是吃不完的,就送给街坊邻居,送给那些不种菜的年轻人们。大家知道爹娘好人缘,想吃新鲜菜的时候,就自己下到地里自己采摘。“菜,就是让人吃得,谁吃了谁饱”,那是爹娘的口头禅。

看着爹娘的菜地,想起漫漫人生路。人生就如同爹娘打理菜地,收获的背后,饱经岁月的沧桑,春秋风沙的侵袭,盛夏雷鸣的轰击,冬日严寒的磨砺。一年四季历尽风霜雪雨的洗礼,生命因此而褪色,命运因此而残酷。岁月更迭,每年迎来春天,这片菜地又是草木丛生,春机盎然,无论爹娘怎样清除杂草,过一段时间,又枯木逢生。爹娘的菜地永远没有冬天,在爹娘的打理下一年年一月月一日日的播种成长着,收获着。因为我知道的,这块菜地里不仅融入的是爹娘的辛勤耕耘,更是渗入的是爹娘的互敬互爱互谅。爹娘告诉儿女:“无论生活多么的残酷,既然彼此走到了一起那是缘分。就如那砸蒜锤和蒜臼子,里面充满了酸甜苦辣,可两个永远不离不弃。”听到爹娘的话,是那样的意味深长,让人耐人寻味。

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