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关于吃饭

2012-01-03 23:05 作者:haotao  | 3条评论 相关文章 | 我要投稿

浩涛

吃是我们人类和动物生存生长的首要行为。是一种无条件的原始需要,也是我们生存在世间首先要解决的现实问题。

关于怎么吃,吃的各种花样,怎样吃得有味道,吃得有营养。千百年来人们积累了无数的方法和经验。这些浩翰的吃的学问,又让我们在大脑膨胀的信息库中不知该如何去有效使用?怎样来梳理这些吃的知识?而让我们的饮食变得简单、变得科学、变得更有味道、也变得更加有趣,变得更加的享受?

先说食物:我们中国人吃饭一般是以主食米饭、或玉米、或馒头、或面条……再搭配各式各样的,五花八门的植物和动物类食品,烹饪出的各式菜肴。一般是以菜来下饭,也就是说大家意识都觉得是以饭为主,菜为辅这样的吃饭形式。这是我们几千年来等级文化辐射的结果。连吃饭也不放过!——没有主次的食物,或者是没有饭茶搭配的模式,就不叫吃饭。如果来了客人,还要根据客人的等级来调节食品的档次。

而在西方人眼中,它们都叫食物,只是名称品种的不同,它们是叫作蛋白质、脂肪、淀粉、维生素的一些东西。只有营养的不同,没有主次的区别,所有的食物都是平等的!因为它们都是在提供人体不可或缺的各类营养物质。所以他们更自由的挑选身体生长运动所需要的食物,缺了一类食品,没关系,可以用另外一种含同样营养物质的食品代替。他们自由灵活的饮食方式也造就了他们不拘一格的性格。

再看我们的吃饭方式:这一种的吃饭场景我们见惯不怪——一边的电视机播着黄金时段节目,旁边孩子正在玩闹,女人在后面端着饭碗等着她的宝贝停止动作后,趁机往小家伙嘴里塞上一口。桌上男人在推杯置腹,信誓旦旦、口沫横飞。女孩子被电视剧情吸引着,夹起的菜在嘴边一动不动……( 文章阅读网:www.sanwen.net )

我们对于时间的合理利用可谓全世界之最!用餐这点时间也得到了有效而充分的利用!所谓一时多用,尽时之所能。机智和聪明可不能随便浪费,这是咱祖宗传下来的宝贵传统!吃饭只是附加在诸如家庭团聚、亲朋宴请、生意酒会、等等这类有关于社交、友谊亲情、盈利、攀升、男女……这些重要人生大事上的一个暧昧的前提,一个一流的主意,一个绝不会过时的潮流,一个极佳的借口……哦!可怜的嘴!不,是可怜的胃!嘴尚且能趁机快哚美味,胃只有承接的份了。也不管它需不需要?喜不喜欢?受不受得住?

我想在这些人用餐后轻慢地问一句:

您吃好了吗?

您吃出饭的味道了吗?

您品到菜的滋味了吗?

您吃到一些什么东西啦?

哪道菜最香啦?

哪个菜最好看啦?

它们有什么烹饪技巧呀?

这满桌的菜肴您不知觉中吃了多少啦?

您的肚子胀不胀呀?

'''您想办的事谈成了吗?

'''您如愿了吗?

明晚到哪里……?

咳!

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关于吃饭的评论 (共 3 条)

  • 赛飞
  • 张涵
  • 风过无痕
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