摘黄花
八十年代末九十年代初的那几年，正是村子里黄花菜卖得好的年头，一斤干黄花菜，要卖六块多钱一斤，不用自己挑出去卖，每天都有骑着自行车的小商贩，上门来收，价出便宜了，还不卖给他。于是，村子里家家户户几乎都把地里种上了黄花菜，到了摘黄花的季节，每家每户、老老小小都顶着烈日比着摘黄花，大家有说有笑，大大小小的草帽在高高的黄花菜梗中穿行，凿实一片繁忙的景象。
黄花是要求不高的农作物，第一年春季下苗，施两次肥，中途用除草剂除除草，到夏季就能采摘，而且可以连续采摘三年，采摘的季节就是每年夏季中最炎热的两个月。不用打药、捉虫，不像棉花种植那样，每一个环节都不能马虎，所以说它是要求不高的农作物。可是，摘黄花却是个要求很高很苛刻的活儿，所谓“摘黄花”，并不是摘的黄花的花儿，而是摘的黄花的花苞，就是花骨朵儿，未开放的花蕾，个儿越大，卖的价钱越好。要求在每日正午十二点左右去采摘，因为黄花有个特性，越是气温高的时候，花苞就越大越饱满。若是遇到下雨的天气，那就一定要在下雨之前，赶紧去采摘，否则，黄花的花苞遇到雨水的浇灌，马上就开成了黄灿灿的花儿，那么，这一天的收成就泡汤了，这还不算，须是把开了的花也要去摘掉，否则明日就不能重新长出花苞了。
摘黄花的季节，正是我放暑假的日子，我自然逃脱不了要去“摘黄花”的宿命了，但这一苦差事，却真正让我体会了劳动的乐趣。
晾好衣服、吃过午饭，我就要开始准备下地了。先喝一杯乌壶里的凉开水，然后戴上帽檐很宽的大草帽，把两边的帽绳系在下巴下面，不至于抬头弯腰，把帽子弄掉。再把表哥留下的那件又长又大的花衬衫穿在短袖外面，领口、袖口都扣得结结实实，一方面防止小虫子，一方面也挡挡火辣辣的正午的太阳光。下面一定要穿长裤，并穿上深筒的套鞋，这么穿主要是怕茂密的黄花菜地里有蛇。这样全副武装之后，再将装黄花花苞的竹篓，牢牢地系在腰间，还要带一个装凉开水的小塑料瓶，那种有带子的，可以挂在脖子上。然后，我就开始出发了。
那时候，父亲每天出外，做纱头子生意，顾不了家里的农活儿，母亲还种了一些棉花田，若是有空，母亲便与我和弟弟一起去摘黄花，若是有事，就只有我们姐弟俩去了，大多数时候，都是母亲和我们一块儿去的。比我小四岁的弟弟，总想着偷懒，我不催不请，他就赖在那台黑白电视机跟前，不肯离开，非到我要发火了，这才不急不忙地准备东西，走了出来。
来到我家种黄花的一亩三分地，一共六相田，母亲与我们分工合作，母亲摘三相田，我摘两相田，弟弟摘一相田，各人完成个人的任务，就可以回家了。( 文章阅读网：www.sanwen.net )
“芝姐，又带着两个伢来摘黄花了？”隔了一块地的珍婶，一边麻利地掐着花苞，一边笑盈盈地和母亲搭讪。
“是啊，是啊！天气太热，快点儿摘了，快点儿回去，好休息！”母亲和蔼地回着话。
“我说姐，你还种那些个棉花干什么，又要打药，又要锄草、捉虫，几麻烦啰！如今这黄花卖得这样的好价钱，都种黄花，要多卖好多钱啦！”
“都说的是这个理儿，但我那块地，去年种了两季杂粮，今年种棉花，花（脱籽棉花）会很好，我还想今年就着那好花，打几床好棉絮。”
“哦，原来是这样，那也蛮好。去年的花买到了三块多，今年怕是要到四块多哟，要是好花，姐能不能也给我也留点儿，我也想打几床好点儿的棉絮过冬，家里那几床，还是刚成家那会儿，打的几床破棉絮，是该换换了！”
“妈！你看辉，他摘的黄花！”母亲顾着和珍婶聊天去了，听见我的惊叫，急忙扒开黄花菜梗，走了过来。
“你看你这个伢，要从这个黄花花苞的根茎上折断，你只把前面的苞芯掐下来，这根茎上明天就长不了花苞了，摘下来的花也散了，熏（摘回去的黄花花苞，必须经过硫磺的熏蒸，然后晒干，才能保存和出卖）不成形，也卖不了钱！”母亲一边耐心地指出弟弟的不对，一边快速地折下弟弟残留在根茎上的末端。弟弟对我做了个鬼脸，这才规规矩矩摘气黄花来。
“姐，你的任务比我多一倍哩！你这么慢，肯定最后回家！”弟弟高高地伸着两只小手，左边一个，右边一个，一会儿就蹭到前面去了，黄花也摘得不错，他笑嘻嘻地回过头来，激将着我。
“别做梦了，你好好摘你的黄花吧！看谁最后一个回家！”我也回敬了弟弟一个挑战的眼神，我觉得该拿出自己的速度了，可别让弟弟小看了自己。
我那时正跟那些黄花菜梗差不多高，摘起黄花来，只需平伸着手。找准花苞的根茎衔接处，一掐，只听得轻轻地一声“咔”，就摘下了一个花苞了，左手、右手，同时开始，一个、两个、三个、四个、五个···
我的速度，明显地快起来，先赶上弟弟，再超过弟弟，然后，把弟弟甩在后边，接着，慢慢接近母亲。
“诶，姐，等等我，别那么快，你只要快我一倍的速度，就可以和我一起回家了，我们是赶不上妈妈的！”落在后面的弟弟有些着急了，在后面喊了起来。
“芝姐，这两个伢这么听话，你就让他们两个来摘，就行了噻！你自己摘完黄花，还要去拾掇那块棉花地，几累哟！”我听见珍婶都在心疼母亲劳累，心里也十分懊悔自己的不懂事儿。
“孩子总是孩子，哪里能让他们累着了呢！他们读书，也不轻松，让他们出来帮帮忙，可以，但不能指望他们摘完啦！这一亩三分地，要让他们摘起来，还得半天啦，气温这么高，莫让孩子中了暑哇！”母亲的心里，装满了我们，她一刻也不曾想到她自己。
“妈，你歇歇！过来喝口水，我们来摘！”我对着还在前面较远处，正与珍婶聊天的母亲，心中充满了愧疚。
“妈不喝，你们喝！你们喝！看辉喝不喝！”母亲摘得很快，说着说着，就摘到更前面去了，高高的黄花梗，遮住了母亲的草帽。
汗水一绺一绺沿着草帽的绳流下来，眉毛上是，睫毛上也是，简直都让人睁不开眼睛，我不停地用袖子擦拭着脸上的汗水，漫到嘴边，咸咸的，脸上的皮肤像是火烧一样的发烫，红得发白的太阳光，像一条条火线垂下来，灼得伸出去的小手，都成了红皮。
那边安子家里正播放着电视连续剧《红楼梦》的剧首音乐，想到里边青山和石头的景致，我的心中，竟慢慢安静下来，仿佛太阳也不那么热毒了，脸上也不那么烫了。
“诶，红，辉，你们还没摘完啦，我的已经摘完了，回家看《葫芦娃》啰！”是紧挨着的邻居小东，只见他和他姐姐、他妈妈三个人，刚摘完黄花，从田边的路上走来。不管是老的，还是小的，一个个脸上晒得像个猴子屁股，还笑盈盈的，满载着胜利的喜悦，同我们打着招呼。
“诶，都放到哪一集了？我马上就要摘完了，回去，你到我家来，一起看，好不好？”弟弟还只摘了一半，想着《葫芦娃》已经开始了，心里急得不得了。
“不好！你到我家里来看，我家有西瓜！”小东的话，更是让弟弟心里像热锅上的蚂蚁。
“好了，好了，辉，你回去吧，到小东家里，要听话，吃了西瓜，记得要谢谢小东妈妈，啊！”不知什么时候，母亲已经摘了两相田，又转头碰到我们了。
“好嘞！好嘞！”弟弟几乎要快乐地蹦上天，拖着竹篓，三步一走，两步一跳地追赶着小东，回去了。
“红，你也回去吧，妈一个人摘，很快就摘完了啊！你不是爱看《红楼梦》吗？快回去看！正好辉到小东家去看《葫芦娃》去了，你也不用跟他抢电视机了！”母亲最清楚我那时心里的那点小九九了。
“不，妈，我和你一起摘完了，再回去，也不多了，还有我的半相田和弟弟的半相田，要不了一会儿了！”我这次没有先回去，执拗地陪着母亲一起摘完了黄花。
摘完了一季黄花下来，我的脸和手都脱了一层皮，但比起妈妈的辛劳，那确实算不了什么的。再到秋天，一切都会好了。劳动很辛苦，但劳动很快乐！
