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柿子红了

2019-11-04 17:27 作者:时光静然  | 9条评论 相关文章 | 我要投稿

霜降己过,天气渐冷,天的脚步己经来临。

坐在回家的大巴车上,远眺泾河两岸的山坡上的草木树叶甴绿变黄、层林尽染,秋意浓浓。一簇簇黃菊花在田埂、路边绽放。浑浊的泾河水曲径向东奔流不息,河滩里的芦苇在风中摇曳着,一垄垄田畦、幼苗葱绿。车过政平古镇在山坡几经盘旋,登上了故乡这块厚重的黄土塬,放眼望去夕阳西下,广袤无垠的黄土地上,一排排红砖瓦房排列有序,油芽、小麦新苗郁郁葱葱一派生机。

回到家中,院子里那顆柿子树,技条挂满红红果子格外耀眼,那红彤彤、亮晶晶的果实一个个从树叶中钻出来,展露出美丽的容颜,密密匝匝,一串连着一串,就象火红的灯笼格外艳丽,给萧瑟的秋季涂抹上一道喜庆的景色。它们似一团火,给秋献上炽热的感情;它们似一抹霞,给秋涂上金色的华彩。晚秋,因它们而热情洋溢,因它们而诗意盎

看着树枝上挂硕果累累的柿子,不堪负重的树枝向下弯曲,有几根都折断了叶子已经枯萎,几只叫不名字的长尾巴儿在啄食成熟的果实,它们无视主人的存在,悠闲地啄食着、叽叽喳喳叫唤着,召唤着飞来的伙伴,从这个技头窜到那个枝头,饱食着柿子的美味。这些飞来的鸟类,给宁静的小院增添了不少欢乐。

而今的家乡已经失去了往日的生机,青壮年大部分都去了城里发展,家里都剩下年老体弱的留守老人,艰难地支撑着难以割舍的乡愁,赖以生存的土地都开始撂荒,果树上成熟了的果子,也很少有人去采摘,往年,每当柿子成熟了,我们还想办法把柿子一个个摘下来,留着等孩子节回家食用,一部分做成柿饼,寄给远方的孩子,等到过春节我们将精心保存的柿子、柿饼拿出来,也没有人品尝,儿子说寄给他们的柿饼都放坏了。看着一串串火红的已经失去了釆摘的激情。

要做柿饼虽说工艺简单,但要晒干可不是一件容易的事,到了冬天,地里庄稼都收割完了,颗粒归仓,成群结队的鸟儿就无食可觅,晾晒的柿饼就是它们最好猎去的食物,稍不注意它们就会噙走,要晒柿饼就要时刻保持高度警惕,与飞禽打持久战,不能有丝毫的侥幸心理和麻痹大意思想,稍有不慎,就会前功尽弃,一洗而空。这几年气侯逐渐变暖,村子里人口减少了柿子树栽植的多了,让邻居们来摘,也都很少有人愿意。( 文章阅读网:www.sanwen.net )

儿时的我们生活在物资匮乏的那个年代,到了冬季只有红红的柿子是我们唯一能吃上的水果,不象现在超市、水果摊各种水果应有尽有。我们成长的那个年代除了本地水果外,就不知道香蕉,菠萝长什么样,更谈不上吃了。

那时候到了冬季天寒地,气候没有现在这么温暖,我们这里柿子树很难成活一到冬天,大部分都冻死了,柿子要到陕西省彬县北极镇计家梁(雅店)姑姑家去拉运,我和哥哥、姐姐都有过拉柿子的经历。哥哥、姐姐小时候还没有人力车,就是用扁担挑两只笼笼走几十里山路,每到冬季姑姑就盼着我们去她家拿柿子,可以能见到娘家亲人,听到娘家变化的信息,回来时还能拿些柿子,哥哥现在说起他去担柿子的经历,依然记忆犹新,感慨万千。自姑姑去世后,我们在没有人去姑姑家担柿子。

我是我们姊妹中最小,受到父母,姊妹的关父亲生前特别喜欢吃柿子,一年到了冬天,家里有软柿子拌炒面,那就是最好的美食,父亲每次拌好后,就给我先捏一个柿子炒面疙瘩。吃起来格外香甜。记得笫一次父亲领着我去早胜镇赶集,就是在集市上给我买了两个“火罐”柿子,这种柿子个小成熟早,皮薄汁甜,咬开皮用嘴一吸,一股甜甜的果汁从口腔流到胃内,那种清凉甘甜,沁人脾胃,让人陶醉。

新釆摘的柿子要先进行脫涩,母亲为了让我们能吃上色泽鲜艳,脆甜可口的柿子,晚上要起来好几次给灶堂煨火,保持锅里水的温度能有一个恒温。柿子给我们贫寒的生活带来过不少甜蜜,时过境迁,这些往事深深的烙印在我的记忆里,挥之不去。

“秋去冬来万物休,唯有柿树挂灯笼”。不知道这是谁的诗句,却把柿子点亮在这静下来的季节里,那种秋野落拓而空旷的意境,唤起我无限想象的空间。放眼田野,秋色尽染。一垄垄绿油油的麦田,驻足脚下的乡村小院宁静安详。抬头仰望,透过柿子树光透透的枝条,蓝天上白云飘飞,那一盏盏高挂的红色灯笼,恰似秋天点燃的丰硕的光华,在这色彩斑斓的季节里尽情燃烧!

柿子红了!小院的柿子红了!那种寓意“事事如意”红红火火的柿子红了,她将她蕴藏的甘甜全部为你奉献!让我们的生活更甜蜜、更如意!

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柿子红了的评论 (共 9 条)

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