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剩饭

2022-12-13 15:10 作者:素凡  | 3条评论 相关文章 | 我要投稿

剩饭是与人们家庭生活联系紧密、客观存在的事物,其历史悠久,几乎与人类同步产生。然而它的品质及时人的处理方法,极具时代特色。

上世纪七十年代,物资匮乏,人们三餐难继,好少有剩饭,偶尔有之,也不过的粗食而已。尽管粗劣却倍显珍贵,时人皆认真对待:最起码的是留待下餐备用,更有甚者,以剩饭为“饵”,佐以鲜蔬,做成汤饭,如此反复,直至不见米粒为止。

改革开放后,人们生活有明显好转,每餐饭毕,收拾残局者,发现有剩饭,便呼大唤小,分而食之,省得盛个盆碗什么的。

两千年后,三餐之忧已成记忆,剩饭自然多了起来,但从健康角度出发,过的剩饭大都是,直接用来喂鸡、鸭、喂猪。

如今的小康社会,生活水平今非昔比,菜品也与时俱进,吃的饭也相应减少,剩饭量也大不如前,面对少许的剩饭(特别是晚上)都因晚上少吃为宜,而选择弃之不惜。

生活常态中的剩饭,虽细小而平常,然内中有深刻的内含。正所谓“以小见大”!( 文章阅读网:www.sanwen.net )

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剩饭的评论 (共 3 条)

  • 浪子狐
  • 漫舞洛城
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