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苁菌是天然野生菌类,生长环境条件特殊,春夏季比较集中,秋冬季也能找到。夏季基本上以金黄色或略带红色,大家人习惯称为红苁菌,秋季带蓝色斑纹,就称绿苁菌。春夏季苁菌吃起来比较“硬”,秋冬季比较“软”,味道有很浓的松油味,我们家乡称松树为苁树,故称这种带松油味的野菌叫苁菌。菌子本身味道不足为奇,做汤喝味道…阅读全文
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