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高山翁虽说都是鸡蛋，并非完全相同。喂养的方法与生长的环境决定着蛋的质量，与蛋的数量也有关系。十天半月下一个蛋，质量没问题；若是在产蛋期呢？那就离下岗不远了，杀了吃肉呗。有一天下俩蛋的鸡，也不英雄；分量不足，如鸽子蛋般大小、并不可取。跑山鸡的蛋都不太大，较适中又很好吃。再有就是海边的鸡蛋，黄特大、红红…阅读全文