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记得小时候，农村没有机械或者机械很少，加上山地的道路崎岖窄陡，大部分人家的庄稼必须依靠牲畜来耕作。谁家里的母牛若下了小牛犊，待长满一两岁时，便给它套上耕头，拉到地里，挂上犁，由人牵着去练习耕地，俗称“调牛”。刚开始，它们往往表现出一幅桀骜不驯的姿态来，不是满地乱跑，就是乱踢人，有的甚至挣脱人的控制，…阅读全文

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