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前段时间英国首相在访华前就说到中国有两大愿望坐高铁和到成都吃火锅。看来这火锅在外国人眼中不光是一种奇特的美食，也是一种美妙的味蕾体验，更是中国文化的一部分。英国人的人际交往讲究的是绅士、贵族文化，而我们中国人则讲究的是人与人之间的浓浓人情味，就如同我们巴蜀火锅一样。火锅的起源的说法有很多种，火锅是中…阅读全文